自去年12月中旬至今年1月25日，黑龍江省工商系統(tǒng)出動執(zhí)法人員10081人次，出動巡查車輛1410臺次，檢查各類超市、集貿(mào)市場、食雜店等食品經(jīng)營場所23143個，取締無照經(jīng)營29戶，查處制售假冒偽劣食品案件20件，為廣大消費者營造了安全放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。

    熟肉制品合格率67％

    根據(jù)節(jié)日期間食品消費特點，黑龍江省工商局對流通領(lǐng)域的熟肉制品商品質(zhì)量委托檢驗機構(gòu)進行了監(jiān)測。本次監(jiān)測地點選擇了哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯、大慶、雞西六個城市，共監(jiān)測了32家經(jīng)銷企業(yè)銷售的52批次熟肉制品商品，經(jīng)檢驗合格35批次，合格率67％。

    監(jiān)測結(jié)果表明，目前黑龍江熟肉制品商品內(nèi)在質(zhì)量存在一定問題，主要有：部分產(chǎn)品出現(xiàn)微生物指標(biāo)菌落總數(shù)、大腸菌群不合格，多為企業(yè)衛(wèi)生條件差、生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)或操作工人衛(wèi)生意識不強或運輸銷售過程中造成二次污染等原因造成的。食用這樣的食品易引起食物中毒，對人體健康造成危害。常見的臨床病癥為腹痛、腹瀉等急性胃腸疾?。粋€別產(chǎn)品亞硝酸鹽超標(biāo)。高濃度的亞硝酸鹽不僅可改善肉制品的感觀色澤，還可大大縮短肉制品的加工時間。食用含過量的亞硝鹽的食品易致癌、致畸，嚴(yán)重影響人體健康。

    對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省工商局要求各市、地、縣工商局采取措施責(zé)令經(jīng)營者停止銷售并對其進行處罰，并加強對經(jīng)營者以及退市食品的回訪及跟蹤檢查，確保不合格食品有效退市。

    城鄉(xiāng)結(jié)合部“三無”商品出現(xiàn)

    1月25日，黑龍江省及哈市工商局執(zhí)法人員來到阿城區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部，發(fā)現(xiàn)這里的市場有個別商戶在銷售無廠名、廠址和商標(biāo)的“三無“產(chǎn)品。在一家經(jīng)營罐頭食品的商戶前，檢查人員發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營商品為“三無”產(chǎn)品，當(dāng)打開罐頭后發(fā)現(xiàn)，鐵盒包裝內(nèi)還明顯含有油漆。這種二次壓蓋罐頭食品，完全不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。有的還可能含有毒素。執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營者停止違法、違規(guī)經(jīng)營行為，并進行了相應(yīng)處罰。

    在東寧縣一家食品批發(fā)點，檢查人員發(fā)現(xiàn)那里出售標(biāo)著“腦白金”字樣的飲料，外包裝與保健品腦白金非常相似，存在誤導(dǎo)消費者的問題，馬上勒令業(yè)主將這些商品撤下柜臺。一些批發(fā)點還存在銷售無“QS”食品質(zhì)量安全標(biāo)志、無生產(chǎn)日期和過期食品的問題，其中以兒童食品居多。檢查人員當(dāng)場沒收了一萬多件不合格食品。

    春節(jié)前夕，全省工商機關(guān)執(zhí)法人員以水產(chǎn)品、豆制品、畜禽產(chǎn)品及其制品、保健食品、奶制品、糕點、酒類、飲料、元宵等食品為重點品種進行了拉網(wǎng)式清查，嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品和銷售有毒有害食品及不合格食品的違法行為。

    消費提示：食品購買五不要

    黑龍江省工商局消費者權(quán)益保護處副處長戰(zhàn)志剛介紹，此次檢查的重點是大中城市和縣城食品商場超市、食品批發(fā)網(wǎng)點、集貿(mào)市場以及城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村、林區(qū)、礦區(qū)的各類食品經(jīng)營場所。

    他提醒消費者，購買食品時一不要購買添加劑超標(biāo)的食品，如“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標(biāo)，外表有潮潤、發(fā)粘以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品。二不要購買雜質(zhì)污染食品，如摻入表面類似物質(zhì)或低檔物質(zhì)；混入砂粒、發(fā)絲等雜物；沒有防蠅、防塵設(shè)施，以及售貨員未按法定衛(wèi)生要求銷售的食品。三不要購買味道異常的食品，如氨水味、酸臭味、霉味或其他異常味道的食品。四不要購買分量不足的食品，如缺斤少兩或以包裝物等其他成分充重；實際重量與標(biāo)注重量不符的食品。五不要貪圖便宜，購買質(zhì)量無保證的食品。

    此外，消費者一定要有索取保存購物、消費發(fā)票等證據(jù)的意識，以便發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生問題，及時投訴。發(fā)現(xiàn)假冒偽劣商品可撥打工商行政管理機關(guān)申訴舉報電話12315。（張惠萍）