海南省工商局日前發(fā)出緊急通知,要求工商執(zhí)法部門加強對豬肉和禽蛋等副食品市場的監(jiān)管,嚴格市場準入管理,嚴防注水豬肉、病死豬肉和不合格豬肉趁漲價之機流入市場。
這些措施主要是突出“三個重點”,即全省工商系統(tǒng)把重點監(jiān)管區(qū)域確定在農副產品批發(fā)市場、大中型農貿市場、大中型商場超市、農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、農村集市等;重點監(jiān)管豬肉及禽蛋等副食品批發(fā)和零售環(huán)節(jié);在違法行為上,重點查處未經(jīng)檢驗檢疫的肉禽、注水肉禽、病害肉禽及其他不合格肉禽蛋食品。
針對豬肉銷售特點,海南省工商部門嚴格市場準入管理,全面推進“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”、“協(xié)議準入”制度,要求豬肉產品經(jīng)營者在顯著位置設置公示牌,標明產品產地、檢疫合格證明等。并組織各相關部門對豬肉、牛肉羊肉、熟食品進行一次集中監(jiān)督抽檢,將監(jiān)測不合格的肉制品、禽蛋等副食品清出市場。
與此同時,從6月1日至7月1日,海南省工商部門將開展集中專項執(zhí)法檢查,嚴厲打擊銷售注水肉的違法行為;打擊短斤缺兩、以次充好等坑害消費者權益、擾亂市場秩序穩(wěn)定的行為;嚴厲打擊將病死豬肉、不合格豬肉充當合格豬肉出售的行為,以及嚴厲打擊將不合格豬肉鹵臘加工成品出售的行為,以維護市場秩序穩(wěn)定,確保百姓吃上放心肉。
據(jù)記者了解,截至5月30日下午,海南省豬肉平均價格為12/斤,同比上漲20%。(記者 程嬌 通訊員 高昌江)