4月9日，記者從農(nóng)業(yè)部在京召開的國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)座談會上獲悉：我國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)初具規(guī)模，兩年來，農(nóng)業(yè)部已認定農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心125個，依托單位133個。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心的建立，標志著我國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系由點狀向網(wǎng)狀轉(zhuǎn)變，重大技術(shù)攻關(guān)由單打獨斗向聯(lián)合攻關(guān)轉(zhuǎn)變，技術(shù)創(chuàng)新由單項創(chuàng)新向原始創(chuàng)新、引進消化吸收再創(chuàng)新和集成創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。

    農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓在講話時說，“十五”以來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值每年增長水平超過15%，每年有5000萬農(nóng)民工在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就業(yè)，對增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展以及整個國民經(jīng)濟發(fā)展具有不可替代的作用。

    高鴻賓指出，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)非常重要，但是科研開發(fā)能力相當薄弱。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率只有30%，與發(fā)達國家70—80%的轉(zhuǎn)化率相比還有相當大的差距。農(nóng)業(yè)部認定中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所為國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心，并在全國范圍內(nèi)分品種、分區(qū)域、分期分批建立農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心，就是要通過3—5年的建設(shè)，基本形成以企業(yè)為主體、以科研單位為技術(shù)依托、產(chǎn)學研相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系，搭建農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新平臺，形成一支農(nóng)產(chǎn)品加工科研隊伍，加速科技成果轉(zhuǎn)化，推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級，縮小與國際先進水平的差距。

    高鴻賓強調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)需要全國產(chǎn)學研密切結(jié)合，科研單位和大專院校要加強研究重大的、基礎(chǔ)的、共性的技術(shù)問題，企業(yè)要更多關(guān)注技術(shù)推廣和轉(zhuǎn)化。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心、專業(yè)分中心和依托單位要同心同德，突破各自具體利益的瓶頸和障礙，真正形成利益共同體，協(xié)同作戰(zhàn)，共同推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級，進一步促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

    為了加快國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)，在本次會議上專門成立了全國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系工作委員會，下設(shè)糧油加工、果蔬加工、畜產(chǎn)品加工和特色農(nóng)產(chǎn)品加工等專業(yè)委員會。

    會上還為農(nóng)業(yè)部認定的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心頒發(fā)了匾牌和證書。