自1月3日我國從北往南部分地區(qū)先后遭遇暴雪寒潮天氣影響以來，農(nóng)業(yè)部派出的各工作組深入田間地頭、畜禽圈舍、養(yǎng)殖魚塘，與基層干部群眾一起研究應(yīng)對暴雪寒潮天氣的對策措施。據(jù)各工作組反映和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，截至目前，種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)防災(zāi)工作有力有序，農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格總體平穩(wěn)。

    針對近日暴雪寒潮對越冬作物生產(chǎn)帶來不利影響，按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，各省農(nóng)業(yè)部門積極指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶重點(diǎn)落實(shí)七項(xiàng)防御暴雪寒潮措施，全力做好防災(zāi)減災(zāi)工作。一是及時(shí)清除棚膜積雪，堅(jiān)固棚室；二是采取人工加溫措施，適當(dāng)提高棚內(nèi)室溫；三是減少澆水，嚴(yán)格控濕防?。凰氖羌皶r(shí)進(jìn)行葉面噴肥，促進(jìn)恢復(fù)生長；五是提高棚室透光率，優(yōu)化室內(nèi)光溫分布；六是加強(qiáng)油菜、露地蔬菜等作物的田間管理，搞好抗寒工作；七是大力開展冬春技術(shù)培訓(xùn)，及早謀劃明春農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作。總的看，這次暴雪寒潮天氣有利于改善麥田墑情，減少病蟲越冬基數(shù)，減緩地溫下降，對冬小麥等在田作物生長總體有利。但由于降雪量大、時(shí)間長，對部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了不利影響。

    與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)部組織地方各級農(nóng)牧部門，積極做好飼草料調(diào)運(yùn)、棚圈加固、幼仔畜保育等工作，指導(dǎo)牧區(qū)群眾開展生產(chǎn)自救。截至目前，新疆共打儲草1723萬噸，儲備飼料61萬噸，向阿勒泰災(zāi)區(qū)調(diào)運(yùn)飼草料2000多噸，修復(fù)毀損牲畜棚圈1.5萬座，冬牧場牲畜棚圈保有量達(dá)11.4萬座，平均每群牲畜有一座暖圈。內(nèi)蒙古共打儲草2560萬噸，儲備飼料3980萬噸，新建棚圈16萬座，修復(fù)毀損牲畜棚圈19.9萬座。目前，農(nóng)業(yè)部正密切關(guān)注牧區(qū)災(zāi)情變化，及時(shí)做好災(zāi)害防控和畜牧業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)指導(dǎo)工作。農(nóng)業(yè)部組織各地漁業(yè)部門指導(dǎo)漁民加固水產(chǎn)養(yǎng)殖大棚等設(shè)施，增強(qiáng)保溫抗寒能力，做好不耐寒水產(chǎn)品種的保溫工作，加強(qiáng)漁業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管，防止發(fā)生重大安全事故。

    據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，1月3日北方部分地區(qū)暴雪以來，全國及北京、天津、武漢、長沙等主要城市的蔬菜、豬肉、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈整體上揚(yáng)趨勢。1月5日后，由于氣溫回升，冰凍限行的高速路段陸續(xù)開通，農(nóng)產(chǎn)品市場流通速度加快，價(jià)格呈下降走勢。截至目前，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總體比較平穩(wěn)，有升有降。