為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和市政府關(guān)于深入貫徹落實(shí)《食品安全法》、深入開展食品安全整頓工作的決策部署，重慶市局今年集中部署7個(gè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，著力解決食品流通環(huán)節(jié)存在的突出問題。

    一是認(rèn)真開展食品經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)執(zhí)法檢查。結(jié)合年檢驗(yàn)照工作，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行全面清理和依法規(guī)范，依法查處流通環(huán)節(jié)無證照經(jīng)營(yíng)行為，涉及食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的無證照經(jīng)營(yíng)行為，書面移送質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)（或衛(wèi)生）部門查處。

    二是認(rèn)真開展食品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)節(jié)、重點(diǎn)品種專項(xiàng)執(zhí)法檢查。針對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，集中開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、過期霉變食品、“三無”食品等違法行為，解決本地區(qū)食品市場(chǎng)存在的突出問題，切實(shí)提振食品消費(fèi)信心。

    三是認(rèn)真開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查。繼續(xù)按照全國(guó)食品安全整頓工作辦公室公布的非食用物質(zhì)和添加劑的品種名單，重點(diǎn)檢查食品流通經(jīng)營(yíng)者是否在食品中添加非食用物質(zhì)，是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑，食品添加劑的標(biāo)識(shí)等是否符合法律法規(guī)規(guī)定等問題，使流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制。

    四是認(rèn)真開展乳制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。依法履行《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》賦予工商部門的職責(zé)，集中時(shí)間、集中力量開展拉網(wǎng)式逐戶清查，及時(shí)有效防控乳制品市場(chǎng)存在的安全隱患。

    五是認(rèn)真開展食品廣告專項(xiàng)執(zhí)法檢查。依法查處含有虛假、夸大內(nèi)容的食品違法廣告，嚴(yán)厲查處宣傳具有疾病預(yù)防、治療功能的食品違法廣告，堅(jiān)決制止和查處有關(guān)部門或者機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)違法推薦食品的廣告，嚴(yán)格監(jiān)管聲稱具有特定保健功能的食品廣告，切實(shí)規(guī)范食品廣告發(fā)布行為。

    六是認(rèn)真開展食品包裝材料專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對(duì)照《食品包裝材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)目錄》，對(duì)市場(chǎng)上存在的可能對(duì)人體健康有害的食品包裝材料進(jìn)行清理，指導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)查糾并及時(shí)解決，確保消費(fèi)者放心使用食品包裝材料。

    七是認(rèn)真開展食品流通經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加強(qiáng)對(duì)食品流通經(jīng)營(yíng)者的教育培訓(xùn)，嚴(yán)格監(jiān)督其依法切實(shí)履行許可申辦、培訓(xùn)管理、健康檢查、進(jìn)貨查驗(yàn)、銷貨記錄、安全貯銷、如實(shí)標(biāo)稱、下架退市、事故處置等法定義務(wù)，有效查處食品經(jīng)營(yíng)違法行為。