確保群眾假期“吃”得放心
廣西加大兩節(jié)期間食品安全執(zhí)法監(jiān)管力度   

    中秋、國(guó)慶假期即將來臨，為確保群眾假期“吃”得放心，廣西將加大兩節(jié)期間食品安全執(zhí)法監(jiān)管力度。

    日前，記者從廣西食品安全整頓工作辦公室獲悉，為確保中秋、國(guó)慶假期人民群眾的食品安全，防止重大食品安全事件發(fā)生，針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，廣西食品安全監(jiān)管部門將聯(lián)合衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)等部門組織開展食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，整治范圍如下：

    ——全面實(shí)施蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè)制度，加強(qiáng)對(duì)蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)和采收前的蔬菜監(jiān)測(cè)。

    ——加大對(duì)賓館飯店、餐館、酒樓、飲食店、旅游景點(diǎn)和車站碼頭餐飲業(yè)以及學(xué)校食堂、建筑工地食堂的監(jiān)管，嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)單位食品采購、貯藏、加工操作規(guī)程。

    ——抓好節(jié)日食品市場(chǎng)和農(nóng)村各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐的食品安全指導(dǎo)，重點(diǎn)防范細(xì)菌性食物中毒、毒蕈中毒、自制酒中毒。（記者 董文鋒）