2011年春節(jié)黃金周，市場(chǎng)供應(yīng)充足，商品豐富多彩，消費(fèi)需求旺盛，生活必需品價(jià)格基本平穩(wěn)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，大年三十至正月初六，零售商場(chǎng)和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額4045億元，同比（農(nóng)歷，下同）增長(zhǎng)19%。

    一、促銷(xiāo)活動(dòng)精彩紛呈，城鄉(xiāng)市場(chǎng)供需兩旺

    大型超市、百貨店讓利促銷(xiāo)活動(dòng)多、力度大，客流和銷(xiāo)售大幅增加。河北開(kāi)展“大篷車(chē)下鄉(xiāng)”，組成流動(dòng)超市，為農(nóng)村消費(fèi)者提供便利。吉林舉辦“第三屆吉林年貨大集”，參展的中華老字號(hào)商品、土特產(chǎn)達(dá)上千個(gè)品牌、上萬(wàn)個(gè)品種。甘肅各州市舉辦富有當(dāng)?shù)靥厣哪曦洉?huì)，食品、服裝、首飾及煙酒銷(xiāo)量均翻番。天津舉辦第二屆“炫彩冬日、繽紛津城”購(gòu)物季，相繼開(kāi)展主題年貨市場(chǎng)、商品特賣(mài)、民俗表演等活動(dòng)。青島以“滿(mǎn)意消費(fèi)惠萬(wàn)家”為主題，開(kāi)展了“萬(wàn)村千鄉(xiāng)趕年集”、“好客山東賀年筵”等100多項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。春節(jié)黃金周，陜西、四川銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)23%和21.5%，天津、黑龍江、遼寧、山西、甘肅同比增幅均在20%左右。

    二、 年貨檔次升級(jí)，金銀珠寶、家電、數(shù)碼產(chǎn)品俏銷(xiāo)

    放心肉、生態(tài)雞蛋、特色雜糧、箱裝凈菜等各類(lèi)品牌食品成為居民消費(fèi)和饋贈(zèng)首選。陜西西安欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心銷(xiāo)售箱裝凈菜6萬(wàn)件，楊凌禮盒類(lèi)商品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)40%左右?！斑^(guò)年買(mǎi)鮮花，送禮送綠色”成為天津今春時(shí)尚，價(jià)格幾百元至上千元的組合花卉備受青睞，僅曹莊花卉市場(chǎng)年宵花銷(xiāo)售就達(dá)350萬(wàn)盆株。黃金、鉑金、鉆石等金銀珠寶等投資類(lèi)產(chǎn)品旺銷(xiāo)。北京菜市口百貨金銀珠寶銷(xiāo)售額突破3個(gè)億，同比增長(zhǎng)95.6%，大商集團(tuán)新瑪特購(gòu)物休閑廣場(chǎng)黃金珠寶增長(zhǎng)138.1%，南京一些商場(chǎng)的黃金飾品銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)1倍多，廣州友誼商店金條、黃金首飾等銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)超過(guò)45%。高檔家電需求激增，數(shù)碼產(chǎn)品、液晶高清電視、節(jié)能環(huán)保冰箱等消費(fèi)電子、家電熱銷(xiāo)。湖南步步高商業(yè)連鎖股份有限公司家電類(lèi)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)1.6倍，西安國(guó)美電器增長(zhǎng)50%，山東利群集團(tuán)增長(zhǎng)43.1%。

    三、餐飲企業(yè)生意紅火，年夜飯、年午飯一桌難求

    各大餐飲企業(yè)抓住節(jié)日契機(jī)，在活動(dòng)內(nèi)容、菜品花樣、個(gè)性服務(wù)等方面推陳出新，家庭宴、團(tuán)圓宴、聚會(huì)宴等主題飲食促成了兔年餐飲市場(chǎng)的火爆場(chǎng)面，大年三十，許多老字號(hào)餐館、中高檔酒店更是一桌難求。北京曲園酒樓、同和居、峨嵋酒家、同春園聯(lián)袂推出“品九萬(wàn)大山珍品，賞苗侗瑤風(fēng)情”活動(dòng)，讓消費(fèi)者在品味美食的同時(shí)，領(lǐng)略各民族風(fēng)情的魅力。天津、青島的酒店在菜品上創(chuàng)新花樣，“津沽海鮮宴”、“玉兔素宴”、“年文化特色菜”等深受年輕人喜愛(ài)。南京餐飲企業(yè)提供的“網(wǎng)絡(luò)定購(gòu)年夜飯”、浙江的“打包年夜飯”、廣東的“年午飯”與“年夜飯”外賣(mài)業(yè)務(wù)，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求。春節(jié)期間，上海希望花園飯店的營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)近400%，遼寧撫順一些酒店的營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)60%，長(zhǎng)春車(chē)城花園酒店?duì)I業(yè)額同比增長(zhǎng)55%，四川部分城市的酒店?duì)I業(yè)額同比增長(zhǎng)30-40%，山東、陜西、黑龍江等飯店?duì)I業(yè)額同比增長(zhǎng)20%以上。

    四、親朋團(tuán)聚走出戶(hù)門(mén)，休閑娛樂(lè)充電活動(dòng)豐富多彩

    追求生活質(zhì)量與精神享受使得讀書(shū)、游園、農(nóng)家樂(lè)、泡溫泉等休閑過(guò)年活動(dòng)趨熱，走出戶(hù)門(mén)過(guò)大年成為大中城市百姓過(guò)年新方式。成都市圖書(shū)館每天接待讀者達(dá)3000人左右，愛(ài)讀書(shū)的市民過(guò)足了“書(shū)癮”。北京陶然亭、玉淵潭、北海、中山等公園游客比去年成倍增長(zhǎng)。石家莊長(zhǎng)安公園舉行了春節(jié)“健身大拜年”全民健身志愿服務(wù)活動(dòng)，吸引了眾多市民。江蘇盱眙特色農(nóng)家樂(lè)吸引了大批來(lái)自上海、南京等城市的居民，春節(jié)接待游客達(dá)10萬(wàn)人次?！盎┯巍背晒?jié)日新寵，河北崇禮日均接待游客8000人左右，天津盤(pán)山國(guó)際滑雪場(chǎng)日均接待游客超3500人次。熱氣騰騰的溫泉成為居民放松身心的好去處，福州青云山御溫泉、連江貴安溫泉、閩清七疊溫泉等溫泉景點(diǎn)每天接待游客上千人，湖南灰湯溫泉旅游更是一房難求。

    五、主要生活必需品供應(yīng)充足，價(jià)格基本穩(wěn)定

    糧、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品供應(yīng)充足，與節(jié)前一周相比，36個(gè)大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價(jià)格4.41元/公斤，比節(jié)前一周下降4.5%，其中石家莊、廣州、廈門(mén)分別下降18.7%、14.4%和11.9%。肉類(lèi)價(jià)格有漲有跌，其中豬肉、牛肉價(jià)格分別為19.79元/公斤和33.09元/公斤，分別上漲1.2%和0.2%；羊肉價(jià)格為38.86元/公斤，下降0.3%。小包裝糧食、桶裝食用油零售價(jià)格小幅上漲，其中大米、面粉價(jià)格分別為5.37元/公斤和4.81元/公斤，均上漲0.4%；花生油、豆油、菜籽油價(jià)格分別為22.85元/公斤、12.39元/公斤和14.08元/公斤，分別上漲0.4%、0.2%和0.1%。雞蛋零售價(jià)格9.61元/公斤，上漲0.6%；白條雞價(jià)格17.05元/公斤，下降0.1%。牛奶、食糖零售價(jià)格分別為8.18元/公斤和8.80元/公斤，分別上漲0.6%和0.3%。