在秋糧即將開鐮大面積收獲、秋冬種即將全面展開之際，農(nóng)業(yè)部于9月16日召開全國秋冬種工作視頻會議，分析今年秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢，安排部署秋冬種生產(chǎn)和當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)工作。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在會上強(qiáng)調(diào)，各級農(nóng)業(yè)部門要切實增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)清形勢，明確任務(wù)，強(qiáng)化措施，扎實做好秋冬種和冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)工作，牢牢把握明年糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的主動權(quán)，努力夯實明年夏季糧油穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。

    韓長賦指出，今年糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的良好勢頭，夏糧繼續(xù)增產(chǎn)，早稻恢復(fù)性增產(chǎn)，秋糧增產(chǎn)趨勢明顯，這為管理好通脹預(yù)期、保障人民生活、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展提供了有力支撐。明年保持經(jīng)濟(jì)社會平穩(wěn)較快發(fā)展的任務(wù)十分艱巨，對保持農(nóng)業(yè)和糧食發(fā)展良好勢頭提出了更高要求。各級農(nóng)業(yè)部門要著眼全局，充分認(rèn)識繼續(xù)推進(jìn)糧食穩(wěn)定發(fā)展的極端重要性，要把握形勢，全面分析秋冬種生產(chǎn)面臨的有利條件和不利因素，堅定信心，搶抓機(jī)遇，攻堅克難，全力以赴做好秋冬種工作。要堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照“兩個千方百計、兩個努力確保”的要求，狠抓政策落實、穩(wěn)定播種面積，加強(qiáng)分類指導(dǎo)、提高單產(chǎn)水平，立足防災(zāi)減災(zāi)、落實關(guān)鍵技術(shù)，挖掘資源潛力、提高種植效益。一要穩(wěn)定面積。力爭夏糧面積穩(wěn)定在4.13億畝，其中冬小麥面積穩(wěn)定在3.39億畝。冬油菜面積穩(wěn)定在1億畝以上，冬種蔬菜面積穩(wěn)定在1.3億畝以上。二要提高單產(chǎn)。力爭冬小麥畝產(chǎn)達(dá)到330公斤，提高3公斤以上。冬油菜畝產(chǎn)達(dá)到127公斤，提高2公斤以上。三要改善品質(zhì)。力爭冬小麥優(yōu)質(zhì)率達(dá)到78%，提高3個百分點(diǎn)?！半p低”油菜面積達(dá)到87%，提高2個百分點(diǎn)。四要提升效益。大力開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)，擴(kuò)大冬種蔬菜、馬鈴薯等作物種植，增加市場供給，促進(jìn)增產(chǎn)增收。

    韓長賦強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，抓好各項關(guān)鍵措施落實，大力提高秋冬種生產(chǎn)科技含量。在高起點(diǎn)上繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展，根本的途徑是依靠科技進(jìn)步，關(guān)鍵的措施是集成推廣抗災(zāi)增產(chǎn)技術(shù)。近期，農(nóng)業(yè)部提出了今年小麥、油菜等生產(chǎn)技術(shù)方案，各地要根據(jù)資源條件和生產(chǎn)特點(diǎn)，進(jìn)一步完善技術(shù)方案，落實好關(guān)鍵措施。突出抓好深耕深松，提高整地質(zhì)量；突出抓好播后鎮(zhèn)壓，提高保墑能力；突出抓好澆冬水，提高抗旱防凍能力；突出抓好適期適量播種，提高播種質(zhì)量；突出抓好秋冬防治，壓低病蟲越冬基數(shù)。各級農(nóng)業(yè)部門要迅速行動起來，精心部署、周密安排，扎實抓好每一個環(huán)節(jié)，認(rèn)真落實每一項措施，狠抓政策落實，強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)，扎實開展高產(chǎn)創(chuàng)建，推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，加強(qiáng)農(nóng)資市場監(jiān)管，確保秋冬種生產(chǎn)順利開展。

    韓長賦指出，要大力發(fā)展冬季農(nóng)業(yè)，增加市場供給，促進(jìn)增產(chǎn)增收。我國開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)有豐富的資源條件和成熟的技術(shù)模式，各地要高度重視，把發(fā)展冬季農(nóng)業(yè)作為重要的一季來抓，因勢利導(dǎo)，優(yōu)化布局，努力開創(chuàng)冬季農(nóng)業(yè)發(fā)展的新局面。要大力開發(fā)利用冬閑田，大力發(fā)展南菜北運(yùn)基地和設(shè)施蔬菜，大力開展冬季農(nóng)田建設(shè)和冬季農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民多渠道就業(yè)的本領(lǐng)。

    韓長賦強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌兼顧，全力做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)各項工作。當(dāng)前要突出抓好秋糧后期田間管理，做好東北早霜和南方寒露風(fēng)防范工作，加強(qiáng)南方水稻“兩遷”害蟲等病蟲害防控，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，做到秋糧一天不到手、管理一天不放松；要充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)作用，精心組織開展秋收跨區(qū)機(jī)收作業(yè)，千方百計奪取秋糧豐收。要高度負(fù)責(zé)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，深入實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全六個專項整治，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和應(yīng)急管理，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。堅持兩手抓，一手抓執(zhí)法監(jiān)管，一手抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，標(biāo)本兼治，對“瘦肉精”始終保持高壓態(tài)勢。加強(qiáng)風(fēng)險管理，加大風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估和風(fēng)險預(yù)警力度，及早防范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。強(qiáng)化應(yīng)急管理，建立快速、高效的應(yīng)急處置機(jī)制，依法、科學(xué)處理好每一起突發(fā)事件。要堅持不懈地抓好重大動物疫病防控，大力推進(jìn)重大動物疫病秋季集中免疫，加強(qiáng)疫苗打針督查，確保防疫到位。同時，要統(tǒng)籌抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測等秋冬農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)各項工作。

    會上，河北、江蘇、云南、陜西四省代表作了典型發(fā)言。