2011年12月2日,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第六次主任會(huì)議在京召開。會(huì)議審議了94項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并研究了加強(qiáng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員管理文件和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃（2011-2015年）（征求意見稿）。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)主任委員、衛(wèi)生部部長陳竺同志，常務(wù)副主任委員、衛(wèi)生部副部長陳嘯宏同志,副主任委員、農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華同志出席會(huì)議并講話。副主任委員、技術(shù)總師陳君石院士，副主任委員、中國疾控中心主任王宇同志，副主任委員陳宗懋院士、龐國芳院士出席會(huì)議。

    陳竺同志在講話中指出，委員會(huì)本著對(duì)群眾健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度開展標(biāo)準(zhǔn)審查工作，體現(xiàn)了保護(hù)食品安全、維護(hù)公眾健康的強(qiáng)烈責(zé)任感和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。他要求進(jìn)一步提高對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)。他說，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系到老百姓健康權(quán)益，關(guān)系到產(chǎn)業(yè)、行業(yè)發(fā)展，社會(huì)廣泛關(guān)注，是國家加強(qiáng)食品安全的重要措施，責(zé)任十分重大。做好標(biāo)準(zhǔn)制定工作，要以保障群眾身體健康為宗旨，強(qiáng)調(diào)以風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為依據(jù)，保障食品安全標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，同時(shí)還要把握好政策，與食品安全監(jiān)管部門和產(chǎn)業(yè)部門溝通協(xié)調(diào)，確保標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施。他還強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，不斷完善標(biāo)準(zhǔn)工作程序，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作。要按照公開透明的原則，加快食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂，進(jìn)一步完善我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，為保障人民群眾食品安全和身體健康作出更大貢獻(xiàn)。

    陳嘯宏同志對(duì)委員會(huì)2011年開展的食品安全標(biāo)準(zhǔn)審查、食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作咨詢、加強(qiáng)國際合作和標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹解讀工作取得的成績充分肯定，并對(duì)2012年食品安全標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)工作進(jìn)行部署。一是制定公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。二是進(jìn)一步完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度和程序。三是加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理和制修訂工作。四是確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的公開透明，加強(qiáng)宣傳解讀。五是開展食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)研究。他要求，委員會(huì)要嚴(yán)格遵守《食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)審查工作更加科學(xué)規(guī)范，不斷提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的科學(xué)性和實(shí)用性，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，保護(hù)人民食品安全權(quán)益提供堅(jiān)實(shí)保障。

    陳曉華同志對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、宣傳貫徹和輿情應(yīng)對(duì)工作提出了具體要求，特別強(qiáng)調(diào)要深入細(xì)致做好農(nóng)藥殘留、獸藥殘留食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。