推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化，努力把河南省打造成為食品工業(yè)強(qiáng)省。1月5日，河南省副省長(zhǎng)劉滿倉(cāng)到鄭州市就“主食產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)行調(diào)研，并與三全、思念、白象等13家農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)進(jìn)行了座談。

    據(jù)測(cè)算，我國(guó)13億人口的龐大消費(fèi)市場(chǎng)，形成了1萬(wàn)億元左右的米面制主食的市場(chǎng)規(guī)模，其中面制主食的市場(chǎng)容量達(dá)6000億元，在全國(guó)每年7000多萬(wàn)噸的面粉消耗中，饅頭、面條占主體。

    在座談時(shí)，劉滿倉(cāng)說，河南是農(nóng)業(yè)大省，糧食資源豐富，產(chǎn)量大，品質(zhì)好，推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，河南本身就是食品消費(fèi)大省，市場(chǎng)潛力巨大，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著，加上人們的消費(fèi)習(xí)慣和理念逐漸轉(zhuǎn)變，更加注重食品的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、口感、安全和多元化，這些都為主食產(chǎn)業(yè)化的加快發(fā)展提供了機(jī)遇。

    劉滿倉(cāng)指出，食品行業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，河南糧食企業(yè)要從市場(chǎng)的發(fā)展變化出發(fā)，從消費(fèi)者的需求和習(xí)慣出發(fā)，強(qiáng)化機(jī)遇意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，圍繞糧油產(chǎn)品的精深加工，做到“優(yōu)、精、專、強(qiáng)”，為河南實(shí)現(xiàn)從糧食生產(chǎn)大省到食品工業(yè)強(qiáng)省的跨越作出貢獻(xiàn)。（記者黨文民）