通過政府多年來的政策扶持，積極推廣規(guī)?；?、標準化耕作和加大科技投入力度，青海省露地蔬菜生產經營呈現(xiàn)少有的好年景。據(jù)有關部門統(tǒng)計，今年青海省共種植45萬畝露地蔬菜，平均畝產值可達3000元以上，較去年高出12%左右。湟中縣種植的西蘭花、紫甘藍、豆苗全部實現(xiàn)外銷；樂都縣5萬畝大蒜平均畝產值達7000元，90%產量實現(xiàn)外銷；循化縣2.5萬畝線辣椒平均收購價在4元1公斤左右，畝產值可達7500元，大通縣朔北鄉(xiāng)種植的無公害露天蔬菜目前銷售量2250噸，收益達112萬元。

    初秋時節(jié)，記者在東部農業(yè)區(qū)采訪時看到：在大片大片的農田里，到處是一派秋收景象。湟中縣魯沙爾鎮(zhèn)幾千畝露天蔬菜已采摘近半，田間地頭停放著來自省內外收購蔬菜的車輛。大通縣朔北鄉(xiāng)下吉哇村農民李國梁高興地告訴記者，今年他種的新品種胡蘿卜長得特別好，和以前的品種比起來，一根可頂以前的兩根長，而且廢品少，畝產高，一畝地可以收1萬元左右。

    青海省東部農業(yè)區(qū)的獨特冷涼氣候，使青海省的露天蔬菜以病蟲害少，品質優(yōu)而具有自身的優(yōu)勢。過去，由于一家一戶分散經營，使露天蔬菜的生產經營存在著小、散、亂、雜的狀況，形不成規(guī)模優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。為改變這種狀況，近年來，各級政府采取一系列措施，引導和推廣規(guī)模化種植和標準化生產。在規(guī)?；N植中，積極扶持聯(lián)保戶，在已認定的無公害產區(qū)，對地塊相鄰的菜農每10戶為一小組，實行10戶聯(lián)保，100畝以上種植一個品種，互相監(jiān)督，誠信種植。同時，結合“一村一品”建設，以“標準園”建設為切入點，實施資金和生產資料補貼，一方面保證蔬菜品質，另一方面形成一定的規(guī)模。