國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震就上海活禽市場(chǎng)
檢出H7N9禽流感病毒答記者問

    近期，國(guó)內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)多例人感染H7N9禽流感病例，4月4日、4月5日，農(nóng)業(yè)部在上?；钋菔袌?chǎng)檢出H7N9禽流感病毒。就當(dāng)前H7N9禽流感防控情況，記者采訪了國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震。

    記者：現(xiàn)在人感染H7N9禽流感病例越來越多，看到農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息，大家非常關(guān)注，請(qǐng)問目前全國(guó)動(dòng)物感染H7N9禽流感病毒的情況如何？

    于康震：多年來，農(nóng)業(yè)部始終高度重視動(dòng)物流感防控工作，在做好H5亞型禽流感防控工作的同時(shí)，一直對(duì)各亞型流感病毒包括H7亞型禽流感病毒進(jìn)行持續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，這次上海檢出H7N9禽流感病毒之前，我國(guó)從未在動(dòng)物中檢出H7N9禽流感病毒，也沒有發(fā)生過動(dòng)物疫情。

    近期，上海、安徽、江蘇、浙江先后出現(xiàn)多例人感染H7N9禽流感病例。接到有關(guān)部門通報(bào)后，農(nóng)業(yè)部迅速研究部署有關(guān)應(yīng)對(duì)工作，緊急派出多批工作組赴有關(guān)省份開展H7N9禽流感疫情排查、病毒監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查工作。就拿上海這次的監(jiān)測(cè)到的病毒來說，前幾天，我們派出中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心、國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室組成的聯(lián)合工作組，會(huì)同上海市畜牧獸醫(yī)部門在全市開展了集中監(jiān)測(cè)，特別是在人感染病例的周邊地區(qū)，重點(diǎn)對(duì)患者所在地活禽市場(chǎng)、周邊養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè)。4月4日、4月5日，國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室從上海市送檢的3個(gè)活禽市場(chǎng)738份樣品中檢出20株H7N9禽流感病毒。其中10株來自雞，3株來自鴿子，7株來自環(huán)境樣品?；蛐蛄蟹治鼋Y(jié)果表明，所有分離株與H7N9禽流感病毒人分離株高度同源。據(jù)初步分析，該病毒為低致病力禽流感病毒，未在家禽中引發(fā)H7N9禽流感疫情。

    記者：從上海活禽市場(chǎng)鴿子、雞、環(huán)境中檢測(cè)到的H7N9禽流感病毒與目前人感染的H7N9禽流感病毒有何關(guān)系？

    于康震：近期我國(guó)上海、安徽、江蘇、浙江等地確診的人感染H7N9禽流感病毒病例，為世界首發(fā)，農(nóng)業(yè)部也是第一次在國(guó)內(nèi)動(dòng)物體內(nèi)檢測(cè)到該亞型病毒。目前，該病毒的來源、傳播機(jī)理以及在動(dòng)物內(nèi)的感染情況都不明確，存在諸多不確定性，至于該病毒與人感染的H7N9禽流感病毒的關(guān)系，還需要做進(jìn)一步研究。

    記者：H7N9禽流感病毒感染動(dòng)物的范圍到底有多大？

    于康震：目前，不能排除在其他地方或其他動(dòng)物中監(jiān)測(cè)到H7N9禽流感病毒的可能性。根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求，各地正在開展動(dòng)物H7N9禽流感疫情排查和病毒監(jiān)測(cè)工作。已經(jīng)確診人感染H7N9禽流感病例的省份，正在對(duì)患者所在地和周邊地區(qū)的活禽交易市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶開展重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，相關(guān)樣品采集檢測(cè)工作正在進(jìn)行中。如果監(jiān)測(cè)到動(dòng)物感染H7N9禽流感病毒，我們將采取果斷措施，消毒滅源，消除隱患。

    記者：農(nóng)業(yè)部公布對(duì)動(dòng)物感染H7N9禽流感病毒臨時(shí)采取一類動(dòng)物疫病的預(yù)防控制措施，如何理解？

    于康震：根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定，一類動(dòng)物疫病，是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的預(yù)防、控制、撲滅等措施的動(dòng)物疫病。盡管H7N9禽流感病毒尚未在家禽中引發(fā)疫情，對(duì)家禽呈低致病力，但是鑒于該病毒對(duì)人的生命安全構(gòu)成威脅，農(nóng)業(yè)部決定對(duì)動(dòng)物感染H7N9禽流感病毒，臨時(shí)采取一類動(dòng)物疫病的預(yù)防控制措施，比如采取封鎖、撲殺、消毒、無害化處理、限制動(dòng)物移動(dòng)等強(qiáng)制措施。

    記者：你認(rèn)為現(xiàn)在吃雞肉、鴿子肉這些禽肉安全嗎？

    于康震：雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機(jī)理，但有一點(diǎn)很明確，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高溫可以殺死病毒，所有正規(guī)渠道購(gòu)買并且烹調(diào)熟透的禽肉是安全的。同時(shí)，要注意幾點(diǎn)：從正規(guī)的市場(chǎng)、超市購(gòu)買禽類產(chǎn)品，加工、保存時(shí)要注意生熟分開，接觸禽類或禽類產(chǎn)品后立即洗手，不吃病死的家禽。此外，我們建議消費(fèi)者逐漸養(yǎng)成更加科學(xué)安全的飲食習(xí)慣，盡量購(gòu)買正規(guī)禽類屠宰加工企業(yè)生產(chǎn)的冰鮮產(chǎn)品。

    記者：目前養(yǎng)禽場(chǎng)如何做好H7N9禽流感防控工作。

    于康震：養(yǎng)殖場(chǎng)要采取綜合性預(yù)防措施來防控H7N9禽流感。

    一是嚴(yán)格控制人員流動(dòng)。飼養(yǎng)管理人員要相對(duì)固定，盡量減少進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)域的次數(shù)。嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。所有進(jìn)出人員都要嚴(yán)格消毒，并采取完善的防護(hù)措施。

    二是嚴(yán)格日常消毒。對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛、場(chǎng)區(qū)周圍環(huán)境、孵化廳（器）、禽舍籠具、器械用具及服裝鞋帽等進(jìn)行嚴(yán)格消毒；

    三是盡可能封閉飼養(yǎng)家禽，采取隔離防護(hù)措施，盡量避免野生禽鳥與家禽接觸；

    四是嚴(yán)格采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)模式，嚴(yán)禁活禽交易市場(chǎng)未售出家禽返場(chǎng)；

    五是配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)開展疫病監(jiān)測(cè)，發(fā)生疫情或不明原因死亡異常增多現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

    記者：目前養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)人員等從業(yè)人員如何預(yù)防H7N9禽流感感染？

    于康震：據(jù)初步分析，上海檢測(cè)到的H7N9禽流感病毒為低致病力禽流感病毒，未在家禽中引發(fā)疫情。獸醫(yī)和從事畜禽飼養(yǎng)、捕捉、屠宰、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)等工作的人員，要加強(qiáng)自我防護(hù)，采取必要的衛(wèi)生措施。

    獸醫(yī)人員要嚴(yán)格按有關(guān)技術(shù)規(guī)范采取個(gè)人防護(hù)和消毒措施。對(duì)于其他有關(guān)的從業(yè)人員要盡量做到以下幾點(diǎn)：

    一是工作中要口罩、帽子、手套，穿膠鞋或防護(hù)鞋套。衣服和膠鞋要及時(shí)清洗、消毒；有條件的可以穿工作服或防護(hù)服。

    二是工作后特別是處理病死動(dòng)物尸體、糞便后，要立即用肥皂水洗手并消毒，條件允許的立即洗澡更衣。

    三是注意提高身體免疫力，出現(xiàn)不適要及時(shí)休息，出現(xiàn)呼吸道感染癥狀應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。