問：奧運會即將開幕，目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體狀況如何？

    答：我國政府歷來高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過10多年的努力，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了很大提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系日益完善，農(nóng)業(yè)標準化水平顯著提高，法律法規(guī)逐漸健全，監(jiān)管能力不斷增強。據(jù)最近對全國37個城市開展的例行監(jiān)測顯示，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定在較高水平。應(yīng)該說，中國農(nóng)產(chǎn)品總體上是安全、放心的。

    今年以來，按照黨中央、國務(wù)院的總體部署，各級農(nóng)業(yè)部門迎難而上，農(nóng)產(chǎn)品供給能力和質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。目前全國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定，市場監(jiān)管全面加強，產(chǎn)地準出與市場準入管理順利推進，應(yīng)急機制和保障措施進一步健全，這為保障奧運農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和質(zhì)量安全奠定了堅實基礎(chǔ)。

    問：今年初農(nóng)業(yè)部與北京、河北等省區(qū)市聯(lián)合開展了“保質(zhì)量、保安全、助奧運——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障行動”，目前取得了哪些成效？

    答：“助奧行動”啟動后，各地按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署，做了大量富有成效的工作。一是針對生產(chǎn)基地開展了摸底調(diào)查，全面加強了農(nóng)產(chǎn)品基地和市場的監(jiān)管服務(wù)。二是開展高毒農(nóng)藥專項整治，杜絕禁用高毒農(nóng)藥和假劣農(nóng)藥的危害。三是出臺施行了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明管理規(guī)定》（試行），有效促進了產(chǎn)地準出與市場準入的銜接。四是加強馬屬動物免疫。五是健全應(yīng)急機制和保障措施，研究制定了奧運期間的應(yīng)急預(yù)案。

    “助奧行動”期間，農(nóng)業(yè)部堅持狠抓農(nóng)產(chǎn)品基地和市場監(jiān)測，積極開展供京供奧“三品”專項檢查。截至目前，所抽檢的568個蔬菜水果樣品合格率均為100％，綠色食品和有機食品合格率為100%。針對6個奧運賽區(qū)城市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場開展的專項監(jiān)測也顯示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平仍保持在去年專項整治以來的較高水平。

    問：為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地采取了哪些強有力的保障措施？

    答：為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地全面強化了重點生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管和服務(wù)。如在高毒農(nóng)藥監(jiān)管方面，內(nèi)蒙古開展了高毒農(nóng)藥置換工作，北京市采取“空瓶、空袋回收”直接補貼農(nóng)戶的方式，大力推廣安全新型農(nóng)藥、生物肥等和器械；在農(nóng)產(chǎn)品可追溯方面，河南省規(guī)定所有農(nóng)產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，必須建立標明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的生產(chǎn)記錄檔案；在產(chǎn)銷對接方面，北京和山東建立了日常質(zhì)量監(jiān)管協(xié)作機制，對雙方水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管結(jié)果予以互認；河北省扎實開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭清查等五大行動，切實把監(jiān)管責(zé)任落實到具體的單位和人員。各地均采取多種方式，加強技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，全面推進標準化生產(chǎn)。

    這樣的例子還有很多。在地方調(diào)研的時候，有個基層農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員的話特別讓人感動，他說，雖然我不能去北京參加奧運比賽，拿獎牌，直接做貢獻，但是我一定要守護好這塊地，保障質(zhì)量安全，間接做奉獻。

    問：“助奧行動”對完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制具有哪些啟示和推動作用？

    答：全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，既是一項當前緊迫的重要工作，又是一項長期艱巨的重大任務(wù)。農(nóng)業(yè)部開展“助奧行動”的總體設(shè)計就是要立足奧運、著眼全局，立足北京、著眼全國，立足當前、著眼長遠。在推動監(jiān)管工作的同時，更加注重對行之有效的做法和經(jīng)驗進行總結(jié)提煉，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制的建立和形成；更加注重借開展“助奧行動”之機，引導(dǎo)和提高全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識；更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程服務(wù)和監(jiān)管能力建設(shè)，切實增強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早處置的能力。 （記者 馮華）