新華社重慶２月２６日電（記者余曉潔）農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安２６日在此間表示，未來(lái)一段時(shí)間，我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展要在“不與糧爭(zhēng)地”的前提下“穩(wěn)面積、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、保增收”。到２０１５年，全國(guó)果園總面積穩(wěn)定在１．５億畝，總產(chǎn)值達(dá)２７００億元，為農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)２００元左右。

    ２６日在重慶召開(kāi)的全國(guó)水果工作會(huì)議上，危朝安說(shuō)，過(guò)去５年我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、出口快速增長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迅速。

    農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：２００７年全國(guó)水果面積１．５７億畝，比２００２年增長(zhǎng)１５％；產(chǎn)量１億噸，增長(zhǎng)５１％。與此同時(shí)，水果品質(zhì)和質(zhì)量安全水平同步提升。蘋果、柑橘優(yōu)質(zhì)率提高到５０％以上。２００８年果品出口４８４萬(wàn)噸，出口額４２．３億美元，比２００２年分別增長(zhǎng)２．４倍和４．３倍。

    危朝安指出，在新起點(diǎn)上，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在“不與糧爭(zhēng)地”的前提下，生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，集約化經(jīng)營(yíng)，結(jié)構(gòu)調(diào)整，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收，即“穩(wěn)面積、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、保增收”。

    “穩(wěn)面積”指以優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃為指導(dǎo)，發(fā)展最適宜區(qū)和適宜區(qū)水果生產(chǎn)。到２０１５年，果園總面積穩(wěn)定在１．５億畝左右。其中蘋果、柑橘、梨三大品種分別為２８００萬(wàn)畝、２６００萬(wàn)畝和１６００萬(wàn)畝。

    “調(diào)結(jié)構(gòu)”指優(yōu)化樹(shù)種結(jié)構(gòu)，三大品種比例調(diào)整到５０％；調(diào)優(yōu)早、中、晚熟品種比例，逐步實(shí)現(xiàn)果品周年均衡供應(yīng)；發(fā)展果品采后處理、貯藏和加工，大宗水果商品化處理和加工分別達(dá)到６０％和２０％以上。

    “提質(zhì)量”指大力推廣優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，建立健全果品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品品質(zhì)、安全水平和商品檔次，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率６０％以上。

    “保增收”指走集約型發(fā)展道路，節(jié)本增效、提高單產(chǎn)及附加值。到２０１５年，全國(guó)水果總產(chǎn)值達(dá)２７００億元左右，占種植業(yè)產(chǎn)值１０％，對(duì)農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)約２００元。

    危朝安強(qiáng)調(diào)，為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，農(nóng)業(yè)部門要實(shí)施優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化區(qū)域布局；加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，開(kāi)拓市場(chǎng)；開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建活動(dòng)，推進(jìn)水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；發(fā)展水果專業(yè)合作組織，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；加強(qiáng)病蟲害防控；加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，提高優(yōu)質(zhì)種苗覆蓋率。