新華社哈爾濱４月２４日電（記者 許正）最近一段時間，哈爾濱工程大學(xué)學(xué)生食堂保潔員劉會信感覺自己的工作輕松了許多：用餐高峰后，餐桌上的空盤子越來越多，成桶的泔水越來越少，這讓老劉頗有點“如釋重負”的感覺。“說實話，以前看著這些學(xué)生把剩飯剩菜往泔水桶里倒，挺心疼的，現(xiàn)在看到他們把盤子里的飯吃光，我心里挺高興！”

    “我是一盤小小菜，美味可口人人愛，煎炒烹炸渾不怕，始食終棄最傷懷”“適當(dāng)點餐、不夠再加”“三餐之盤，一定要一干二凈”……這所高校食堂入口、點餐處、餐桌上條條醒目的標(biāo)語和同學(xué)們“抬頭不見低頭見”?！疤幪幎加小崾緲?biāo)語’，現(xiàn)在不把餐盤里的飯吃完，都覺得不好意思了！”一位同學(xué)這樣感嘆。

    看到學(xué)生們的反應(yīng)，哈爾濱工程大學(xué)飲食中心負責(zé)人李景剛說：“學(xué)校其實做的是一套抵制‘舌尖上的浪費’的‘加減法’。學(xué)校在宣傳力度上做‘加法’，多制作點俏皮幽默的宣傳標(biāo)語讓學(xué)生隨時隨地都看得見，起到提醒的作用；在主食和菜品上做‘減法’，比如以前做一個大饅頭的原料現(xiàn)在做成兩個小饅頭，推行‘半分菜’。這不是‘偷工減料’，而是讓學(xué)生能吃多少買多少?！?/p>

    記者了解到，黑龍江高校倡導(dǎo)節(jié)儉“加減法”不止體現(xiàn)在“嘴”上，也深入到學(xué)生的生活細節(jié)中。為有效勸誡學(xué)生不要過度消費，哈爾濱工業(yè)大學(xué)在校園一卡通的監(jiān)測頻度上做起“加法”，學(xué)生工作處會對一段時間內(nèi)消費額度過高的學(xué)生進行“約談”；為讓學(xué)生把平時生活中的廢物“變廢為寶”，黑龍江一所民辦高校在學(xué)生柜子里做起了“減法”，一場“清柜”運動讓學(xué)生們把“囤積”的衣物和生活用品捐贈給貧困地區(qū)的孩子。