“與阿里巴巴合作，推動電商發(fā)展，擴大吉林產(chǎn)品銷售”啟動后，作為率先“觸網(wǎng)”的開路先鋒，吉林大米是我省與阿里巴巴開展戰(zhàn)略合作的第一單。

    這第一單能否一炮打響、贏得開門紅，不僅直接關(guān)系著吉林好大米能否賣出好價錢，賣出品牌效應(yīng)來，而且還將對吉林省大米產(chǎn)業(yè)乃至整個農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在電商時代的生存和發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

    因此，這第一單只能成功，不能失敗，絕不能把吉林好大米做“夾生”了！

   中國品質(zhì)最好的大米在吉林

    北緯40°至45°，是世界公認(rèn)的黃金水稻帶。吉林省恰好就位于北緯41°至46°，秋季光照充分、晝夜溫差大，利于糧食作物營養(yǎng)積累；長達(dá)半年的寒冷冬季，減少了病蟲害發(fā)生；松花江、嫩江、東遼河從我省流過，水質(zhì)清澈純凈；廣袤肥沃的黑土地，有機質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素含量高……這些得天獨厚的自然條件，孕育出了中國綜合品質(zhì)最好的大米。

    吉林省糧食局科技產(chǎn)業(yè)處處長張長城告訴記者，吉林大米之所以堪稱米中極品，主要緣于以下幾大方面：

    在品種上，吉林大米形成了圓粒、中長粒和長粒三大系列。其中，圓粒米是吉林大米的代表，享有“吉林圓粒王”的美譽，其代表品種為超級稻，做出的米飯甘香、軟滑、脹性大、粘性好。中長粒米粒形橢圓，潔白剔透，飯味清香，其代表品種為品興一號，被稱為“最好吃的大米”。長粒米的代表品種為稻花香二號，其米粒細(xì)長，飯味濃香，在吉林中西部地區(qū)多有種植。

    在種植上，近年來吉林省許多農(nóng)業(yè)合作社和企業(yè)大力發(fā)展綠色和有機水稻，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，有的還采取稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)鴨等生態(tài)種植方式，生產(chǎn)出的綠色和有機大米品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富。

    在加工上，涌現(xiàn)出了吉糧米業(yè)、松糧集團、東福米業(yè)等一大批國內(nèi)知名的現(xiàn)代化大米企業(yè)。這些企業(yè)工藝設(shè)備先進，生產(chǎn)過程清潔衛(wèi)生，加工出的大米晶瑩潔白、粒型整齊。

    在品牌上，吉林省九臺、榆樹、舒蘭、萬昌、前郭、梅河口、集安、琿春8個區(qū)域的大米，已獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)；姜家店、延邊、梅河、公主嶺4個區(qū)域的大米，成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。此外，“好雨”牌、“御泉”牌、“米字”牌、“海蘭江”牌大米，均獲得全國馳名商標(biāo)和全國名牌產(chǎn)品；“查干湖”、“大荒地”、“二馬泡”、“西江貢米”等品牌大米，也以優(yōu)良品質(zhì)聞名省內(nèi)外。

    據(jù)統(tǒng)計，吉林省水稻種植面積1200萬畝，年產(chǎn)量600萬噸左右，商品量400萬噸左右，可加工大米268萬噸。吉林大米已暢銷到全國24個省市自治區(qū)，還出口到東北亞一些國家，深受當(dāng)?shù)叵M者歡迎。

    張長城告訴記者：“為了進一步提高吉林大米的品質(zhì)和檔次，省政府從今年開始實施‘健康米’工程，對吉林大米實行由耕地檢測、種子選育、投入品監(jiān)控到加工和銷售的全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈管控，使吉林大米更加安全、營養(yǎng)和好吃。”

   好米為啥沒有賣出好價錢

    如果吉林大米每斤價格增加1元錢，那么全省就能增收100多億元。令人遺憾的是，吉林有好大米，卻沒有賣出好價錢，這是吉林米業(yè)面臨的尷尬。

    究其原因，吉林省大米協(xié)會秘書長陳志新分析，從我省大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，主要受到以下瓶頸的制約：

    品牌化、組織程度不高，沒有規(guī)劃清晰的統(tǒng)一營銷策略。目前，全省持有生產(chǎn)許可證的大米加工企業(yè)有1227戶，大米品牌多達(dá)900多個。這種分散營銷模式，忽視了吉林大米整體做大做強給企業(yè)帶來的好處，拉低了吉林大米的市場價格。

    宣傳力度不夠，對吉林大米品牌文化和水稻種植歷史的挖掘不夠深入。吉林省稻作歷史悠久，早在唐朝，盧城（今延邊至公主嶺一帶）水稻就已享譽華夏。到了清朝，更成為歷代皇室指定的御用貢米。新中國成立后，吉林大米多次調(diào)進北京作為許多重要活動使用的大米。但由于宣傳跟不上，缺少統(tǒng)一、深入的文化挖掘，導(dǎo)致市場對吉林大米的認(rèn)知度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于遼寧和黑龍江。

    倉儲物流成本偏高，限制了大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。吉林大米運到南方，物流成本偏高，如果再加上建恒溫庫等費用，利潤空間十分狹小，這是制約吉林大米“走出去”的關(guān)鍵問題。

    說到這次吉林省與阿里巴巴開展戰(zhàn)略合作，陳志新滿懷期待：“根據(jù)淘寶統(tǒng)計，去年，淘寶銷售額超過1.7萬億元，預(yù)計明年可完成3萬億元的銷售額。大家想想，3萬億是一個怎樣的概念？如果吉林大米能從中分一杯羹，將是一筆多么可觀的收益！在這樣的大數(shù)據(jù)下，阿里巴巴把大家的胃口都吊起來了！海南的香蕉滯銷，淘寶3天內(nèi)幫他們賣出了600多噸；阿拉斯加的海鮮剛登錄淘寶就賣個精光。這些產(chǎn)品可以借助淘寶賣得這么好，吉林大米也必將量價齊升。”

    吉林大米急需抱團發(fā)展

    面對“淘寶·特色中國”農(nóng)業(yè)板塊率先推出吉林大米的重大契機，吉林好大米要想抓住機遇賣出好價錢，賣出品牌效應(yīng)來，需要具體細(xì)化的工作很多。但毋庸置疑的是，眼下吉林大米急需抱團發(fā)展，形成“筷子效應(yīng)”。 

    在這一點上，吉林省大米協(xié)會提出了自己的思路和見解。陳志新告訴記者，去年12月30日，吉林省大米協(xié)會在吉林省投資集團有限公司的大力支持下，注冊成立了吉林省大米有限公司。大米公司的成立，是大米協(xié)會在打造“吉林大米”區(qū)域共用品牌上邁出的第一步。這樣一來，投資公司、大米協(xié)會和大米公司就形成了“三位一體”的組織體系，為整合米業(yè)資源、培育吉林大米的拳頭產(chǎn)品，打下了堅實的基礎(chǔ)。

    據(jù)介紹，目前大米公司整合、能滿足淘寶需求標(biāo)準(zhǔn)的大米有17萬噸。下一步，將通過大米協(xié)會精心組織，實行“協(xié)會+合作社+公司”的模式，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，從生產(chǎn)源頭抓起，保證消費者“舌尖上的安全”。

    在具體運作上陳志新說，首先，由大米協(xié)會在吉林省內(nèi)大米主產(chǎn)區(qū)牽頭組建優(yōu)質(zhì)大米種植專業(yè)合作社，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收儲。其次，由大米公司負(fù)責(zé)收購，并在指定的大米加工廠加工，避免摻假。由大米協(xié)會協(xié)同吉林省糧食局、質(zhì)監(jiān)局等部門建立溯源體系，制定統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一使用“吉林好大米”品牌，并標(biāo)明“吉林省大米協(xié)會推薦產(chǎn)品”字樣。再次，通過淘寶網(wǎng)的強大營銷優(yōu)勢，加上新聞媒體的廣告投放，重點宣傳推介吉林大米系列地理標(biāo)志品牌，淡化吉林各大米企業(yè)之間的差異，樹立“吉林好大米”的全新形象。

    陳志新表示，“淘寶·特色中國”為吉林大米開辟了一個廣闊的營銷平臺。目前，吉林省大米協(xié)會正以吉林省與阿里巴巴開展戰(zhàn)略合作為契機，探討與阿里巴巴共享農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流資源等業(yè)務(wù)模式?！拔磥?，我們不排除通過參股吉林省農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺，實現(xiàn)大米公司、物流平臺上市的可能，使我省大米產(chǎn)業(yè)乃至整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，上升到一個全新的高度。”對此，陳志新滿懷憧憬。（記者 楊華）