加快轉(zhuǎn)型升級  強(qiáng)化精品意識  吉林省全面提升商貿(mào)服務(wù)業(yè)檔次

2014年以來，吉林積極引導(dǎo)商貿(mào)服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式和服務(wù)理念，充分發(fā)揮餐飲、住宿、家政等領(lǐng)域大型龍頭企業(yè)示范帶動作用，以及中小特色企業(yè)補(bǔ)充作用，打造了多樣化、個(gè)性化、便利化的新型商貿(mào)服務(wù)體系。 

推進(jìn)餐飲住宿業(yè)轉(zhuǎn)型升級。開展酒家酒店評審認(rèn)定及誠信經(jīng)營示范店評定工作。加強(qiáng)大眾餐飲企業(yè)在便民、實(shí)惠、營養(yǎng)和創(chuàng)新等方面的提升。以快餐、連鎖餐飲龍頭企業(yè)為依托，以食品配送單位為補(bǔ)充，加快推進(jìn)大眾餐飲的規(guī)?；l(fā)展和早餐示范工程。指導(dǎo)高檔餐飲住宿企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，調(diào)整經(jīng)營策略，加快轉(zhuǎn)型升級，延伸服務(wù)對象，強(qiáng)化精品服務(wù)大眾理念，為消費(fèi)者提供環(huán)境好、服務(wù)優(yōu)，價(jià)格更“親民”的餐飲住宿服務(wù)。

完善家政服務(wù)體系建設(shè)。在中心城市開展居家養(yǎng)老服務(wù)試點(diǎn)，引導(dǎo)家政企業(yè)拓展以老年人為服務(wù)對象的生活照顧、康復(fù)服務(wù)、心理咨詢等業(yè)務(wù)。采取社區(qū)與專業(yè)家庭服務(wù)企業(yè)聯(lián)營的模式，充分利用社區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢和專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教育資源，對家庭服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)和規(guī)范式管理。建立信息資源共享系統(tǒng)，提高資源利用率。設(shè)立專門的家政服務(wù)平臺，建設(shè)家庭網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中心，通過電話、短信和網(wǎng)絡(luò)等信息手段，為市民、企業(yè)提供供需對接服務(wù)。

規(guī)范生活服務(wù)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在家政服務(wù)、餐飲住宿、美容美發(fā)、人像攝影等領(lǐng)域推廣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開展酒家酒店、美容美發(fā)企業(yè)分等定級，通過培訓(xùn)、考核和技能競賽等多種途徑，全面推行職業(yè)技能等級評定和持證上崗。建設(shè)并逐步完善省飯店餐飲住宿行業(yè)網(wǎng)站，幫助餐飲住宿企業(yè)進(jìn)行文化品牌推廣、吉菜推廣、廚藝交流和求職招聘信息發(fā)布。建立聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)商務(wù)宴請、婚宴、住宿、會議接待等消費(fèi)需求的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定和交易。（記者  王子陽）