糧食是人類生存之本，是經(jīng)濟社會發(fā)展之基。改革開放以來，我國糧食產(chǎn)量大幅提高，糧食安全保障能力穩(wěn)步增強。但是，人多地少的矛盾日益突出，淡水資源緊缺和耕地質(zhì)量下降等問題呈加劇趨勢。同時，在糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費環(huán)節(jié)存在大量損失浪費現(xiàn)象，每年損失浪費的糧食相當(dāng)于2億多人一年的口糧。

　　黨中央、國務(wù)院高度重視節(jié)糧減損工作，習(xí)近平總書記明確要求：浪費糧食的不良風(fēng)氣必須堅決剎住。值此2014年世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周之際，我們向全社會倡議：從我做起，節(jié)約一粒糧。

　　大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓愛糧節(jié)糧成為社會優(yōu)良風(fēng)尚。媒體將愛糧節(jié)糧作為經(jīng)常性的宣傳內(nèi)容，報道先進(jìn)典型、曝光浪費糧食的行為。單位、企業(yè)等各類組織、機構(gòu)采取適當(dāng)方式開展愛惜糧食、節(jié)約糧食的宣傳。加強對大中小學(xué)生愛糧節(jié)糧教育，持續(xù)抓好以節(jié)約糧食為主題的團(tuán)日、隊日活動，廣大青少年從小樹立節(jié)糧光榮、浪費可恥的觀念。廣大干部群眾把愛糧節(jié)糧作為樹立社會主義核心價值觀、提升道德水平的重要內(nèi)容。

　　從每個人每個家庭做起，養(yǎng)成節(jié)約愛惜糧食的良好習(xí)慣。廣泛深入開展“愛糧之家”和“節(jié)糧小竅門”評選活動，引導(dǎo)更多家庭精打細(xì)算、科學(xué)用糧，粗細(xì)搭配、注重營養(yǎng)、健康飲食，不過分追求米面的“精、白、亮”。外出就餐不過度消費，剩飯剩菜打包帶回，杜絕餐桌上的浪費。

　　各級黨政機關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、國有企業(yè)以及廣大黨員干部，要率先垂范，嚴(yán)格執(zhí)行中央八項規(guī)定，落實公務(wù)接待、商務(wù)宴請等活動的節(jié)約措施，杜絕任何形式的食物浪費。切實抓好在全國大中學(xué)校開展的“光盤行動”、“文明餐桌”等活動，把學(xué)校食堂建成愛糧節(jié)糧的典范，引導(dǎo)幼兒園、托兒所和各類學(xué)校愛惜糧食、健康消費。單位食堂和各類餐館、飯店要認(rèn)真執(zhí)行配餐規(guī)范和用糧標(biāo)準(zhǔn)，堵住各種浪費糧食的漏洞。

　　采取各種措施，減少糧食生產(chǎn)、流通、存儲、加工環(huán)節(jié)的損失浪費。引導(dǎo)和幫助農(nóng)民做好糧食收獲和儲存，努力做到顆粒歸倉。流通和倉儲企業(yè)發(fā)揚“寧流千滴汗、不壞一粒糧”的優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷提高科學(xué)儲糧、節(jié)糧減損的能力和水平。糧食加工企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，提高成品糧轉(zhuǎn)化率，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，搞好原糧綜合利用。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”。讓我們積極行動起來，從我做起，節(jié)約每一粒糧食，努力使愛糧節(jié)糧在全社會蔚然成風(fēng)。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　國家糧食局 農(nóng)業(yè)部     

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共青團(tuán)中央 全國婦聯(lián)    

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年10月16日