食品藥品監(jiān)管總局通告2016年月餅專項(xiàng)抽檢情況

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織專項(xiàng)抽檢月餅379批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品369批次，不合格樣品10批次，樣品檢驗(yàn)合格率為97.4%。

不合格產(chǎn)品情況如下：

大連西崗樂購生活購物有限公司銷售的標(biāo)稱大連佳利來食品有限公司生產(chǎn)的（黑芝麻）廣式老味月餅，霉菌計(jì)數(shù)檢出值為180CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100CFU/g）高80%。

廈門安德魯森食品有限公司斗西路分店銷售的標(biāo)稱福建安德魯森大衛(wèi)食品有限公司（委托商：廈門安德魯森食品有限公司）生產(chǎn)的粒粒紅豆（廣式月餅），霉菌計(jì)數(shù)檢出值為320CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100CFU/g）高2.2倍。

廣西南寧特比旺商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱南寧市麥香皇食品有限公司生產(chǎn)的麥香皇五仁金腿大月餅，菌落總數(shù)檢出值為3500CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出1.3倍。

天津市海達(dá)家樂超市有限公司三店銷售的標(biāo)稱天津市樂民糕點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的京式月餅，菌落總數(shù)檢出值為4200CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出1.8倍。

哈爾濱市香坊區(qū)裕昌食品延福店銷售的標(biāo)稱哈爾濱裕昌食品有限公司生產(chǎn)的裕昌月餅（五仁），菌落總數(shù)檢出值為4900CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出2.3倍。

大連友嘉購物有限公司桃源街店銷售的標(biāo)稱大連調(diào)味食品廠生產(chǎn)的五仁月餅（老月餅），菌落總數(shù)檢出值為3800CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出1.5倍。

南寧市人人樂商業(yè)有限公司香格里拉購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱南寧紅事業(yè)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的叉燒月餅，酸價(jià)檢出值為6.3mg/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高26%。

南寧市人人樂商業(yè)有限公司香格里拉購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱南寧紅事業(yè)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的五仁月餅，酸價(jià)檢出值為7.0mg/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高40%。

合肥悅家商業(yè)有限公司環(huán)球廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱合肥永生園食品有限公司生產(chǎn)的鳳梨味月餅，酸價(jià)檢出值為8.3mg/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高66%。

濟(jì)南市天橋區(qū)多樂多超市銷售的標(biāo)稱夏津縣佳興齋食品廠生產(chǎn)的蜂蜜軟月餅，酸價(jià)檢出值為16mg/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出2.2倍。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地廣西、天津、黑龍江、遼寧、安徽、山東、福建等?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地廣西、天津、黑龍江、遼寧、安徽、山東、福建等?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年11月30日前報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。