福建省在榕舉辦烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽

由省商務(wù)廳、省人力資源和社會(huì)保障廳、省總工會(huì)共同主辦的2016年“中國(guó)夢(mèng)·勞動(dòng)美”福建省烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽日前在福州成功舉辦。

此次競(jìng)賽分選拔賽、決賽兩個(gè)階段。經(jīng)福州、三明、莆田、龍巖等八個(gè)賽區(qū)為期一個(gè)月的選拔賽，全省百余名優(yōu)秀選手脫穎而出，晉級(jí)決賽。決賽內(nèi)容由理論知識(shí)和技能操作兩部分組成，設(shè)中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師兩個(gè)工種。經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，決出了金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，其中來(lái)自福鼎的劉元建榮獲中式烹調(diào)師總成績(jī)第一名，來(lái)自福州的曹艷珍榮獲中式面點(diǎn)師總成績(jī)第一名。（郭斌）