京冀探索進(jìn)京農(nóng)產(chǎn)品食品安全風(fēng)險聯(lián)動管控新模式

新華社北京12月15日電（記者 毛偉豪）京冀兩地食藥監(jiān)管協(xié)同又添新模式。北京市豐臺區(qū)和河北省保定市15日簽署合作協(xié)議，兩地建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接機(jī)制，明確進(jìn)京準(zhǔn)入范圍，互認(rèn)檢測結(jié)果，壓縮供應(yīng)中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)全鏈條監(jiān)管，共保群眾舌尖上的安全。

豐臺區(qū)食藥安辦和保定市食安辦在京共同簽署了《河北省保定市與北京市豐臺區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京防控合作協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議，兩地將建立信息通報制度，每月相互通報不合格食用農(nóng)產(chǎn)品下架情況、案件查處情況，食用農(nóng)產(chǎn)品的重大輿情、抽檢情況、兩地聯(lián)合檢查情況等信息。同時，建立兩地食藥安全聯(lián)席會議制度，務(wù)實推進(jìn)兩地食用農(nóng)產(chǎn)品合作。

同時，兩地優(yōu)質(zhì)企業(yè)將建立食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、生產(chǎn)企業(yè)、種養(yǎng)殖基地等準(zhǔn)入目錄，明確進(jìn)京食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入范圍，有效防控進(jìn)京食用農(nóng)產(chǎn)品輸入型風(fēng)險。兩地還明確了互認(rèn)檢測機(jī)構(gòu)名單、檢測標(biāo)準(zhǔn)和制式文書等內(nèi)容，確保食用農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)真實、有效，具有可比性和統(tǒng)一性。

實現(xiàn)兩地食用農(nóng)產(chǎn)品直供專銷、強(qiáng)化源頭管理和風(fēng)險防控意義重大。據(jù)介紹，豐臺區(qū)新發(fā)地、岳各莊等5個大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場承載著首都70％的蔬菜、80％的果品、85％的水產(chǎn)和40％的肉類供應(yīng)，其中90％以上的食用農(nóng)產(chǎn)品來自外埠。保定市是北京食用農(nóng)產(chǎn)品的重要產(chǎn)地，今年三季度供應(yīng)北京市場的蔬菜超過660噸、羊肉168噸。