河北省將啟用生鮮乳監(jiān)管日?qǐng)?bào)告平臺(tái)

近日，從省畜牧獸醫(yī)局獲悉，今年我省將全面實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)計(jì)劃，加快石家莊、唐山、張家口、保定四大奶業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和黑龍港流域奶業(yè)發(fā)展，打造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、信息化管理、農(nóng)企利益共享的奶業(yè)發(fā)展格局。

今年，我省將完善生鮮乳定期分級(jí)抽檢制度，推進(jìn)生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，確保不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件。啟用“河北省生鮮乳監(jiān)管日?qǐng)?bào)告平臺(tái)”，實(shí)行48小時(shí)調(diào)查追溯機(jī)制。引導(dǎo)乳品企業(yè)提升精深加工水平，開(kāi)展生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品功效、質(zhì)量保障等科研攻關(guān)，針對(duì)不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求，優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大消費(fèi)群體。引導(dǎo)乳企增建或新建巴氏殺菌乳生產(chǎn)線，大力發(fā)展巴氏奶。

我省將以存欄奶牛3萬(wàn)頭以上的奶牛養(yǎng)殖大縣和乳制品加工企業(yè)所在縣（市、區(qū)）為重點(diǎn)，啟動(dòng)省級(jí)現(xiàn)代奶業(yè)集聚區(qū)建設(shè)，推進(jìn)生產(chǎn)要素集聚優(yōu)化。完善奶牛良種繁育體系，提高奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定能力和服務(wù)水平，推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)向規(guī)模場(chǎng)轉(zhuǎn)型。加快奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和集成推廣，推行奶牛場(chǎng)信息化管理，提高智能化管理水平。全面開(kāi)展第三方仲裁檢測(cè)，定期發(fā)布全省生鮮乳收購(gòu)參考價(jià)格，進(jìn)一步完善奶業(yè)利益聯(lián)結(jié)長(zhǎng)效機(jī)制。（記者 馬彥銘）