農(nóng)業(yè)部：今年夏糧質(zhì)量效益提升 助力農(nóng)民持續(xù)增收

目前，全國(guó)夏糧收獲接近尾聲。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度和各地反映，今年夏糧面積保持穩(wěn)定，特別是秋播以來(lái)，各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)較好，防災(zāi)減災(zāi)和病蟲(chóng)防控有力，加之氣象條件總體較好，今年夏糧仍是一個(gè)豐收年。在獲得豐收的同時(shí)，今年夏糧生產(chǎn)一個(gè)顯著的亮點(diǎn)，是質(zhì)量效益提升。突出體現(xiàn)在“三提升”：

單產(chǎn)提升。近些年，小麥單產(chǎn)逐年提高，得益于科技的進(jìn)步。關(guān)鍵在兩點(diǎn)：一個(gè)是，技術(shù)集成推廣。重點(diǎn)是推廣了深松整地、精量播種、播后鎮(zhèn)壓、澆越冬水、“一噴三防”等農(nóng)藝結(jié)合、生態(tài)環(huán)保的高產(chǎn)高效技術(shù)模式，特別是選擇了一批小麥生產(chǎn)大縣，開(kāi)展綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建，打造了一批高產(chǎn)高效的示范基地，促進(jìn)了大面積平衡增產(chǎn)。另一個(gè)是，病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治。特別是針對(duì)今年小麥條銹病、赤霉病重發(fā)的情況，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急防治，大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治，有效遏制了病蟲(chóng)害擴(kuò)散蔓延，實(shí)現(xiàn)了“蟲(chóng)口奪糧保豐收”。主產(chǎn)省反映，今年小麥單產(chǎn)普遍提高。

品質(zhì)提升。各地反映，今年小麥不僅單產(chǎn)提高，品質(zhì)也提升。主要三個(gè)因素：一個(gè)是，品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化。適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥呈擴(kuò)大趨勢(shì)。市場(chǎng)緊缺的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥面積占27.5%，比上年提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。另一個(gè)是，收獲期氣候較好。今年小麥成熟收獲期光溫條件較好，沒(méi)有出現(xiàn)“爛場(chǎng)雨”，利于灌漿，小麥籽粒飽滿、容重增加，不完善粒少，小麥?zhǔn)召?gòu)品質(zhì)優(yōu)良。據(jù)安徽省對(duì)12個(gè)市42個(gè)縣520多個(gè)樣本調(diào)查顯示，全省小麥三等以上比例占85.6%，比上年增加52.5個(gè)百分點(diǎn)。不完善粒指標(biāo)平均數(shù)值僅3.1%，較去年下降12.1%，不完善粒指標(biāo)滿足托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥達(dá)99.81%。還有一個(gè)是，赤霉病較輕。近些年，江淮等地赤霉病發(fā)生較重，不僅影響產(chǎn)量，而且病菌產(chǎn)生的毒素還將污染麥粒，導(dǎo)致小麥品質(zhì)下降。今年赤霉病發(fā)生較輕、防治較好，病粒率顯著降低。

效益提升。在國(guó)家小麥最低收購(gòu)價(jià)政策的支撐下，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。今年，單產(chǎn)提高，效益也提升。品質(zhì)提高，價(jià)格提高，效益也相應(yīng)提升。安徽省反映，受去年小麥不完善粒超標(biāo)和穗發(fā)芽影響，扣除水分后農(nóng)民田頭小麥?zhǔn)蹆r(jià)不足1元/斤，部分受災(zāi)較重田塊僅售0.6-0.9元/斤。今年小麥品質(zhì)較好，幾乎全部達(dá)到托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，扣除水分后農(nóng)民田頭平均售價(jià)1.15元/斤以上，比去年高0.2—0.3元，送至糧站售價(jià)在1.2元/斤左右，預(yù)計(jì)全省小麥平均銷(xiāo)售價(jià)格將比去年提高0.17元/斤。初步測(cè)算，今年小麥每畝比去年因品質(zhì)提升增值130元左右，因單產(chǎn)提高增值20元以上，畝均增值150元以上，全省總增收50億元以上，可帶動(dòng)全省農(nóng)民人均增收近百元，種植效益比去年明顯提高。

目前，各地正在抓緊收獲進(jìn)倉(cāng)，一些農(nóng)民正積極入市銷(xiāo)售，面粉企業(yè)、糧食企業(yè)以及貿(mào)易商等各主體對(duì)新麥的采購(gòu)熱情較高，農(nóng)民的腰包鼓了，也洋溢著喜悅的心情。