食品藥品監(jiān)管總局啟動(dòng)伊利、蒙牛兩家企業(yè)嬰幼兒配方乳粉體系檢查

11月13日，食品藥品監(jiān)管總局在呼和浩特市召開嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查動(dòng)員會，正式啟動(dòng)對內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫梅君作動(dòng)員講話，并前往兩家企業(yè)召開啟動(dòng)會。

孫梅君指出，為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)黨的十九大精神，總局緊密聯(lián)系食品安全工作實(shí)際，對國內(nèi)最大的兩家乳制品企業(yè)開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作，這是落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”殷切希望的要求，是貫徹黨的十九大關(guān)于“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略、讓人民吃得放心”的具體行動(dòng)。體系檢查是對企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范的全面“體檢”，是加強(qiáng)過程監(jiān)管、發(fā)現(xiàn)和防范風(fēng)險(xiǎn)的有效措施，是寓監(jiān)管于服務(wù)之中、促進(jìn)企業(yè)提高質(zhì)量安全管理水平的有益探索。企業(yè)要高度重視、積極配合、主動(dòng)參與體系檢查，如實(shí)展示日常生產(chǎn)狀態(tài)，如實(shí)向檢查組提供生產(chǎn)全過程記錄，如實(shí)回答檢查員提出的問題，將體系檢查作為對企業(yè)“把脈會診、強(qiáng)身健體”的有利契機(jī)。檢查人員要嚴(yán)格按照嬰幼兒配方乳粉有關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，認(rèn)真細(xì)致開展檢查工作，突出對大型嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的HACCP體系檢查；嚴(yán)格遵守檢查紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行檢查方案要求，嚴(yán)格履行檢查人員職責(zé)，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，以對公眾健康高度負(fù)責(zé)的精神，確保體系檢查工作取得實(shí)效、優(yōu)質(zhì)高效，經(jīng)得起檢驗(yàn)。

為保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，食品藥品監(jiān)管總局堅(jiān)持“問題導(dǎo)向、預(yù)防為主”的監(jiān)管思路，制定了全國106家嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)3年全覆蓋體系檢查計(jì)劃。2014年以來，對83家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展93次體系檢查，已責(zé)令16家企業(yè)停產(chǎn)整改，對8家企業(yè)立案查處。通過體系檢查，提高了企業(yè)質(zhì)量安全管理能力，提升了嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。今年1—9月，1980個(gè)樣品抽檢合格率達(dá)到99.75%，質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)基本與國際水平相當(dāng)。根據(jù)工作計(jì)劃，本次體系檢查遴選了國內(nèi)有豐富經(jīng)驗(yàn)的專家組成兩個(gè)檢查組，分別對內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司開展為期一周的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作，這也是體系檢查逐步由中小企業(yè)延伸到大企業(yè)的開端。