海口探索推行學(xué)校食堂投保 筑牢食品安全“防火墻”

新華社海口12月7日電（記者 涂超華 鄭揚(yáng)子）記者從?？谑姓@悉，這個市目前正在推動學(xué)校幼兒園食堂投保食品安全責(zé)任險，以探索建立學(xué)校、保險公司參與的風(fēng)險防控機(jī)制，不斷加強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險管控。

因就餐人數(shù)多、食品流通頻繁等情況，學(xué)校食堂是食品安全“重地”，且一旦發(fā)生食品安全事件，賠償問題也是主要難點(diǎn)。而在食堂投保后，保險公司將參與到食堂食品安全的風(fēng)險查勘和管控，并為可能的食品安全事故承擔(dān)賠償責(zé)任，為受害者建立補(bǔ)償機(jī)制。

目前，此項工作已在?？谑旋埲A區(qū)全面推開，已有120家確認(rèn)投保，其中93家已簽訂合同投繳保費(fèi)，保額達(dá)6165萬元，另有27家食堂也正在加緊簽訂合同中。

據(jù)介紹，?？谑袑⒁源颂剿骱徒⒎鲜袌鼋?jīng)濟(jì)規(guī)律的餐飲食品安全保障監(jiān)管體系，加固學(xué)生幼兒“舌尖上的安全”防火墻。