天津市成立果蔬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟

天津市果蔬全產(chǎn)業(yè)鏈融合技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟昨天正式成立，聯(lián)盟由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)牽頭，整合全市相關(guān)企業(yè)、協(xié)會(huì)、高校、研究院所等20多家單位，通過產(chǎn)學(xué)研緊密合作，圍繞貫穿果蔬種植、精深加工、現(xiàn)代儲(chǔ)運(yùn)、互聯(lián)網(wǎng)銷售與智能服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)聯(lián)合攻關(guān)。聯(lián)盟將探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，為加強(qiáng)京津冀農(nóng)業(yè)對(duì)接協(xié)作，建設(shè)環(huán)首都1小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈提供創(chuàng)新支撐。

據(jù)了解，聯(lián)盟將進(jìn)一步整合行業(yè)科技資源、促進(jìn)信息、儀器設(shè)備、中試設(shè)備等資源共享，以及人才的互通合作，在果蔬新品種繁育及示范推廣、果蔬產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)、天津市果蔬質(zhì)量安全監(jiān)控企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、果蔬保鮮貯藏技術(shù)研發(fā)等方面實(shí)現(xiàn)一批突破，解決行業(yè)性問題和關(guān)鍵技術(shù)。與此同時(shí)，聯(lián)盟將構(gòu)建果蔬全產(chǎn)業(yè)鏈物聯(lián)網(wǎng)，通過智能化、信息化的手段，建立集成農(nóng)產(chǎn)品苗種培育、蔬菜種植、設(shè)施加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的全產(chǎn)業(yè)鏈物聯(lián)網(wǎng)信息平臺(tái)和運(yùn)營(yíng)體系，減少新鮮農(nóng)產(chǎn)品采后流通損失率10%到15%，進(jìn)一步規(guī)范新鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的儲(chǔ)藏與流通，確保果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

此外，聯(lián)盟還將開發(fā)建設(shè)智能化社會(huì)服務(wù)體系，以產(chǎn)品掃碼方式，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)基地、加工儲(chǔ)運(yùn)、批發(fā)市場(chǎng)及零售市場(chǎng)的全過程質(zhì)量追溯。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”，在完善零售網(wǎng)店的基礎(chǔ)上，開放電子商務(wù)功能，通過安裝社區(qū)配送保鮮柜，實(shí)現(xiàn)線上訂購(gòu)線下取貨，解決最后1公里配送問題，為現(xiàn)代人群對(duì)“吃得飽、吃得放心、吃得健康”的需求，打造“統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，為農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，探索新模式、新路徑。（記者 張璐）