三季度我國農(nóng)產(chǎn)品市場整體供應較為充裕

10月19日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行例行發(fā)布會，通報今年第三季度主要農(nóng)產(chǎn)品市場運行形勢，解讀當前農(nóng)產(chǎn)品市場熱點問題，并介紹第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司副司長唐盛堯介紹相關(guān)情況并回答記者提問。

唐珂介紹，三季度，我國農(nóng)產(chǎn)品市場整體供應較為充裕，價格漲跌不一，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為102.19，環(huán)比增加1.01個點，同比高5.63個點。其中，“菜籃子”產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)為102.33，環(huán)比增加1.22個點，同比高6.55個點；豬肉價格連續(xù)上漲，但仍低于三年來平均水平；小麥、早秈稻收購價格低開高走；玉米價格小幅波動，深加工對優(yōu)質(zhì)玉米需求增加，新玉米開秤價普遍高于去年。

生豬產(chǎn)能依然充足，豬價上漲空間不大

對比往年數(shù)據(jù)，三季度蔬菜價格往往呈現(xiàn)季節(jié)性上漲態(tài)勢。唐珂介紹，今年三季度蔬菜價格走勢與常年大致相同，不過，受大范圍高溫和臺風、強降水天氣等不利天氣因素影響，菜價漲幅較常年偏高。9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.32元，環(huán)比漲8.8%，同比高22.0%。

8月以來，非洲豬瘟疫情對豬肉價格運行情況的影響受到廣泛關(guān)注。唐珂指出，自疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在做好疫情防控的同時，加強了生豬及豬肉市場運行監(jiān)測預警和保供措施安排?？偟膩砜?，豬肉價格受疫情影響走勢有所分化，但疫情對全國豬肉市場影響有限，豬肉供應仍較為平穩(wěn)。三季度全國豬肉均價呈季節(jié)性上漲趨勢，國慶、中秋兩節(jié)過后小幅下跌。據(jù)監(jiān)測，8月份全國豬肉批發(fā)均價為每公斤19.08元，環(huán)比漲10%，同比低5.4%；9月份每公斤19.99元，環(huán)比漲4.8%，漲幅明顯收窄，同比低2.4%。10月1-7日，每公斤20.04元，環(huán)比跌0.5%，已經(jīng)連續(xù)兩周小幅下跌，同比低2.7%。

唐珂介紹，在發(fā)生疫情的主產(chǎn)省，如遼寧等地，生豬壓欄較多，豬價以跌為主；而在北京、浙江、上海等主銷區(qū)市場，由于前期供應偏緊，豬肉價格漲幅較大，國慶長假期間市場運行平穩(wěn)，價格小幅回落。從后期走勢看，隨著大部分地區(qū)疫情穩(wěn)定，短期內(nèi)豬價將季節(jié)性小幅回落，前期壓欄較多的主產(chǎn)區(qū)價格下降風險比較大。

此外，由于近兩月主產(chǎn)區(qū)生豬補欄受到一定影響，預計春節(jié)前豬價會再次出現(xiàn)上漲行情。但由于生豬產(chǎn)能依然充足，豬價上漲空間不大。

小麥收購量下降明顯，購銷將延續(xù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價趨勢

眼下，小麥、早秈稻收購旺季已經(jīng)結(jié)束，價格低開高走。9月底，國有糧食企業(yè)小麥收購價為每百斤119元，比上市初期上漲4.5%；早秈稻收購均價穩(wěn)定在每百斤120元，比上市初期上漲4%左右。收購以市場化收購為主，各地引導支持糧食加工企業(yè)等多元主體入市，開展市場化收購。截至9月30日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥5015萬噸，累計收購早秈稻779萬噸，收購量較往年同期明顯下降。

對此，唐珂認為，造成今年小麥收購量下降明顯的原因是多方面的，包括產(chǎn)量小幅下降、收購預案執(zhí)行時間延長、部分質(zhì)量較差小麥的銷售未納入統(tǒng)計等因素。但主要是部分產(chǎn)區(qū)，尤其是河南南部、安徽沿淮地區(qū)，小麥質(zhì)量因災下降，達不到最低收購價質(zhì)量標準，主要通過市場化渠道來銷售，導致政策性收購量大幅減少。小麥銷售周期拉長，小麥銷售進度趨緩。

據(jù)介紹，為做好超標小麥收購處置工作，國家糧食和物資儲備局、發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等單位聯(lián)合下發(fā)通知緊急部署。安徽、湖北、河南等省出臺了方案、安排資金，引導多元市場主體積極入市，一定程度上緩解了質(zhì)量較差小麥的銷售難題。從后期走勢來看，農(nóng)戶和貿(mào)易商手中余糧會陸續(xù)進入市場，預計小麥購銷將延續(xù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價趨勢。其中，質(zhì)量較好的小麥價格有望保持在1.15元/斤的最低收購價水平之上。

由于當前我國小麥庫存充裕，小麥市場供應不會緊張，價格也缺乏持續(xù)上漲的基礎(chǔ)。當前需繼續(xù)重點關(guān)注受災地區(qū)超標小麥收購處置工作，強化售糧服務(wù)，落實配套措施，緩解農(nóng)民余糧變現(xiàn)之急。

新季大豆豐收成定局，價格將保持基本平穩(wěn)

隨著10月東北地區(qū)新季大豆即將大量上市，大豆購銷旺季即將到來。在輪作休耕、生產(chǎn)者補貼等政策的引導支持下，今年我國大豆種植面積增加，豐收已成定局。

9月底黃淮海夏大豆率先收獲上市，開秤價較去年偏低，部分地區(qū)因干旱、臺風災害影響，大豆品質(zhì)不及常年。后期隨著購銷旺季的到來，在食用需求拉動和種植成本支撐下，預計國產(chǎn)大豆價格將保持基本平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的趨勢更加明顯。

從陳豆市場看，由于購銷接近尾聲，價格波動不大。9月份黑龍江國產(chǎn)食用大豆平均收購價每斤1.81元，環(huán)比漲0.9%，同比跌11.0%；山東國產(chǎn)大豆入廠價每斤2.03元，環(huán)比持平，同比跌12.4%。從進口情況看，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，1-8月累計進口大豆6203萬噸，同比減2.1%，進口主要來自巴西，占進口總量近七成?？偟膩砜矗斍拔覈蠖故袌龉┙o較為充足，大豆價格大幅波動的可能性不大。

第十六屆農(nóng)交會即將舉辦，鄉(xiāng)村振興展區(qū)成亮點

發(fā)布會上，唐珂和唐盛堯就第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會有關(guān)情況進行了介紹。

據(jù)介紹，本屆農(nóng)交會將于11月1—5日在湖南省長沙市舉辦。農(nóng)交會將秉承“精品、開放、務(wù)實”原則，以“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興”為主題，緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作重點，并與中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會合并舉辦，集中宣傳展示貫徹習近平總書記關(guān)于做好“三農(nóng)”工作重要論述取得的新成就，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得的新成果，踐行質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的新經(jīng)驗，以及各地豐收時節(jié)各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

本屆農(nóng)交會設(shè)立鄉(xiāng)村振興展區(qū)、扶貧展區(qū)、各省綜合展區(qū)等12個展區(qū)，屆時將有1800家企業(yè)參展。其中，鄉(xiāng)村振興展區(qū)的設(shè)立是此次農(nóng)交會的一大亮點。今年是鄉(xiāng)村振興開局之年，為貫徹落實黨中央決策部署，助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，本屆農(nóng)交會突出鄉(xiāng)村振興的主題，專門設(shè)立了鄉(xiāng)村振興館，并將舉辦中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略高峰論壇，這也是自黨中央提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動舉辦的首個以鄉(xiāng)村振興為主題的論壇。

據(jù)悉，國際展區(qū)將有來自烏干達、泰國、印度、馬來西亞、法國等20個國家和地區(qū)的200余家國外公司參展，并設(shè)立了烏干達、泰國兩個主賓國。農(nóng)交會期間，還將舉辦中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略高峰論壇、全國品牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動、全國貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動、農(nóng)業(yè)風險管理與農(nóng)業(yè)品牌論壇等13項重大活動，并與湖南衛(wèi)視深度合作開展品牌農(nóng)產(chǎn)品推介。

同期，還將與聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）聯(lián)合舉辦部長級“全球農(nóng)業(yè)南南合作高層論壇”。唐盛堯介紹，從50年代開始，我國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域南南合作一直發(fā)揮著重要作用。黨的十九大提出，要推動構(gòu)建人類命運共同體，積極發(fā)展全球伙伴關(guān)系，為世界貢獻更多的中國智慧、中國方案。召開南南合作論壇是落實習近平新時代中國特色社會主義外交思想的一個重要的舉措，也是為了更好履行中國作為發(fā)展中大國的國際責任和義務(wù)。中國農(nóng)業(yè)發(fā)展有成就、有經(jīng)驗、有人才、有技術(shù)，我們要幫助其他發(fā)展中國家，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，解決糧食安全問題。同時，可以用精準扶貧經(jīng)驗來幫助發(fā)展中國家解決貧困人口問題。

（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站 唐泓莉 攝）