一人種千畝麥，三人養(yǎng)萬頭豬——山東現(xiàn)代企業(yè)帶小農(nóng)戶“一起飛”

新華社濟(jì)南4月19日電（記者 邵琨）陽春四月，在山東濱州中裕食品有限公司的白茅嶺小麥種植基地里，張洪國騎著電動(dòng)車沿著麥田轉(zhuǎn)了幾圈，不時(shí)停下來，彎腰拔起一個(gè)又一個(gè)大塞子，過了一會(huì)兒又放回去。

張洪國是山東省濱州市濱城區(qū)秦皇臺(tái)鄉(xiāng)張馬村村民。土地流轉(zhuǎn)后，他來到中裕當(dāng)上了員工，負(fù)責(zé)白茅嶺種植基地的日常管理，每月3000多元工資?！斑@8000畝地就我們6個(gè)人負(fù)責(zé)日常管理，噴藥、收獲都有農(nóng)機(jī)作業(yè)。公司的沼液通過管道輸送到基地，澆水的同時(shí)可以一起施肥。我們幾個(gè)人管理足夠了?！彼f。

在山東省濱州市，通過土地流轉(zhuǎn)，一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)開啟了基地種植模式，推廣應(yīng)用智能機(jī)械和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，大大提高了生產(chǎn)效率。

在白茅嶺基地，記者看到每條水渠里都有好幾個(gè)大塞子，拔起塞子，水就自然流向地里?！斑@些地是按照從南往北千分之三的比降重新平整的，南高北低，澆地的人只需要把塞子拔起來，站在田邊等著，看到水流到麥田最北邊再把塞子放回去?！睘I州中裕食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化部門經(jīng)理張華永說。

“土地集中連片后，一輛自走式打藥車1天就可以作業(yè)400多畝?；?000畝麥田4天就能全部作業(yè)完畢?！睆埡閲f。

在山東農(nóng)村，土地流轉(zhuǎn)后，不少像張洪國一樣的種植能手成為企業(yè)員工，更多的農(nóng)民則加入企業(yè)的簽約種植基地，與企業(yè)利益緊密聯(lián)結(jié)在一起。

秦皇臺(tái)鄉(xiāng)任馬村村民任延興從2014年就與中裕合作，他說，“小麥種子不用自己操心，也不用擔(dān)心銷路，收獲后全部賣給中裕，且價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)還高。”

在農(nóng)民與濱州中裕簽約的小麥種植基地中，中裕實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購的模式，對(duì)訂單農(nóng)戶免費(fèi)供種、免費(fèi)播種、免費(fèi)收割、加價(jià)收購。

“這樣企業(yè)能保證質(zhì)量，農(nóng)民能保證收入。”張華永說。

種植體系的形成與完善，快速改變了當(dāng)?shù)匦←湹姆N植結(jié)構(gòu)和種植方式。不再是農(nóng)民想種什么小麥品種就種什么品種，而是讓農(nóng)民根據(jù)企業(yè)的需要、市場(chǎng)的需要來統(tǒng)一種植指定的小麥品種，并做到分類收購、分類存儲(chǔ)、分類利用。也不再是農(nóng)民想怎么種就怎么種，而是在土壤改良、噴藥施肥、收割存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。

如今，中裕已發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥訂單種植基地150萬畝，帶動(dòng)周邊35萬農(nóng)戶改變種植結(jié)構(gòu)和種植方式。

在濱州中裕，生產(chǎn)面粉后剩余的麥料及副產(chǎn)品變身液態(tài)蛋白飼料，用于養(yǎng)豬。

在中裕養(yǎng)殖基地，記者看到豬舍內(nèi)有淋浴器、自動(dòng)收集糞污裝置，豬進(jìn)食的時(shí)候還有音樂相伴。工作人員告訴記者，“公司采用的智能喂養(yǎng)系統(tǒng)，能自動(dòng)控制豬舍溫度、濕度，自動(dòng)喂水、自動(dòng)播放音樂，5萬頭豬只用2個(gè)人就夠了。再加上衛(wèi)生防疫人員和清潔人員，平均3個(gè)人完全可以養(yǎng)一萬頭豬?！?/p>

目前，僅濱州中裕就直接帶動(dòng)2000多名農(nóng)民轉(zhuǎn)型就業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦纬?00個(gè)專業(yè)種植村、10個(gè)專業(yè)養(yǎng)殖村，每年實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收約1.1億元。

濟(jì)南市委黨校副教授趙婷婷說，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化離不開小農(nóng)戶的現(xiàn)代化。引入現(xiàn)代生產(chǎn)要素提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，有利于小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中不掉隊(duì)。

目前，山東省有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9600家，帶動(dòng)參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶超過1800萬戶，戶均增收3000元。

山東省提出，未來將以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以共享為核心，完善“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓小農(nóng)戶共享發(fā)展紅利，到2020年全省培育農(nóng)業(yè)示范主體600家。