上海窗口行業(yè)迎接進(jìn)博會(huì)集中展示“看家本領(lǐng)”

新華社上海10月16日電（記者 王默玲、何欣榮）第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)進(jìn)入20天倒計(jì)時(shí)之際，上海多家窗口企業(yè)的服務(wù)明星、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、特色服務(wù)項(xiàng)目等在浦東集中展示了各自的“看家本領(lǐng)”，浦東新區(qū)同期發(fā)布了《商圈消費(fèi)環(huán)境評(píng)價(jià)規(guī)范》區(qū)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。上海力求通過(guò)文旅地標(biāo)、熱門(mén)餐廳、娛樂(lè)商圈等重要窗口行業(yè)，為進(jìn)口博覽會(huì)提供高品質(zhì)的服務(wù)保障工作。

首屆進(jìn)口博覽會(huì)期間，多個(gè)窗口企業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也使得它們成為了行業(yè)榜樣：中國(guó)第一高樓上海中心的主動(dòng)微笑問(wèn)好、主動(dòng)迎送、主動(dòng)引路開(kāi)電梯門(mén)、主動(dòng)扶老攜幼、主動(dòng)征求客人意見(jiàn)的“五個(gè)主動(dòng)”服務(wù)法；老上海裁縫街地道的“定制服務(wù)”讓其成為境外客商的熱門(mén)消費(fèi)地；上海佛羅倫薩小鎮(zhèn)的“浦東機(jī)場(chǎng)-小鎮(zhèn)”免費(fèi)穿梭巴士、上海奕歐來(lái)奧特萊斯的導(dǎo)購(gòu)大使服務(wù)、百聯(lián)世紀(jì)購(gòu)物中心的VIP會(huì)員沙龍新模式……這些上海窗口行業(yè)的服務(wù)明星將在今年持續(xù)擦亮“上海服務(wù)”品牌的同時(shí)，形成示范帶動(dòng)效應(yīng)。

餐飲行業(yè)也是上海窗口服務(wù)提升中的關(guān)鍵著力點(diǎn)。展示現(xiàn)場(chǎng)，延續(xù)傳統(tǒng)精益求精的，有南翔小籠的制作技藝、大富貴的食品雕刻、龍須面的制作手法等。緊跟潮流靈活融合科技的，有迎賓機(jī)器人和智能傳菜運(yùn)輸機(jī)器人等。“我們的花生運(yùn)輸機(jī)器人已經(jīng)活躍在不少餐飲企業(yè)之中，進(jìn)博會(huì)期間，來(lái)到上海的客商很有可能就會(huì)由它們‘端茶送水’提供服務(wù)?！鄙虾Ｇ胬手悄芸萍加邢薰竟ぷ魅藛T介紹道。

餐飲行業(yè)食品安全氛圍的打造，監(jiān)管部門(mén)也拿出了“看家本領(lǐng)”。上海長(zhǎng)寧區(qū)就在今年5月至11月中旬組織開(kāi)展了食品安全“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管”的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。與日常監(jiān)管不同，“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管”是執(zhí)法人員利用工作日晚間及雙休日等休息時(shí)間，開(kāi)展執(zhí)法監(jiān)管工作，各大商圈、人流量大地區(qū)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查區(qū)域，不僅在進(jìn)博會(huì)期間，也在更為長(zhǎng)效的日常餐飲消費(fèi)中起到保駕護(hù)航的作用。

針對(duì)近年來(lái)上海大大小小的商圈如雨后春筍般四處崛起，如何保證消費(fèi)者在休閑娛樂(lè)的同時(shí)享受到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)？上海浦東探索發(fā)布了《商圈消費(fèi)環(huán)境評(píng)價(jià)規(guī)范》區(qū)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，率先以標(biāo)準(zhǔn)化手段推進(jìn)消費(fèi)環(huán)境優(yōu)化工程，打造“上海購(gòu)物”品牌的一項(xiàng)創(chuàng)新性舉措。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)將在陸家嘴、世博、聯(lián)洋、金橋等重點(diǎn)商圈開(kāi)展應(yīng)用，并計(jì)劃委托權(quán)威第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展消費(fèi)環(huán)境的質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，針對(duì)測(cè)評(píng)結(jié)果提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，不斷改善上海的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)體驗(yàn)度。