陜西省糧食量足價(jià)穩(wěn)有保障

我省糧食量足價(jià)穩(wěn)有保障
138家糧油加工企業(yè)日總加工能力34175噸

4月3日，記者在省糧食和物資儲(chǔ)備局了解到：我省糧油庫(kù)存充足，市場(chǎng)供應(yīng)充裕，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。

從疫情發(fā)生到4月1日，陜西糧農(nóng)西瑞集團(tuán)已累計(jì)向陜北地區(qū)投放面粉2201噸、大米230噸、食用油217噸；向陜南地區(qū)投放面粉6470噸、大米360噸、食用油280噸；西安愛(ài)菊集團(tuán)累計(jì)向西安市投放成品糧油1.6萬(wàn)噸、主食豆制品1714噸。

日監(jiān)測(cè)糧油價(jià)格穩(wěn)定。全省499個(gè)糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，4月3日14時(shí)，全省各市區(qū)糧油市場(chǎng)價(jià)格與上一日同期基本持平，未出現(xiàn)異常波動(dòng)。

為了保證全省糧食供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，省糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)日監(jiān)測(cè)、日?qǐng)?bào)告機(jī)制，每天對(duì)全省12個(gè)市區(qū)5類(lèi)主要成品糧油市場(chǎng)零售價(jià)格進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，緊盯市場(chǎng)變化，科學(xué)研判預(yù)判，擬定應(yīng)對(duì)措施。持續(xù)加強(qiáng)糧油市場(chǎng)巡查工作力度，先后分5批次派出23支檢查組，分赴7個(gè)市（區(qū)）90余家商超企業(yè)開(kāi)展巡查，防止發(fā)生脫銷(xiāo)斷供問(wèn)題。

原糧成品糧儲(chǔ)備充足。近年來(lái)，我省建立了完善的省市縣三級(jí)政府儲(chǔ)備。經(jīng)過(guò)去年全國(guó)政策性糧食庫(kù)存數(shù)量質(zhì)量大清查，我省各級(jí)政府糧食儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全。從儲(chǔ)備實(shí)物上看，有原糧儲(chǔ)備，如小麥、稻谷；有成品儲(chǔ)備，如大中小包裝面粉、大米，桶裝食用油。目前，全省成品糧油儲(chǔ)備充足，可隨時(shí)投放市場(chǎng)。同時(shí)，我省糧油加工企業(yè)開(kāi)足馬力生產(chǎn)，持續(xù)增加市場(chǎng)成品糧油供給；全省各大中型糧油加工企業(yè)積極響應(yīng)，發(fā)揮排頭兵和主力軍作用，一手抓疫情防控、一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全有序。全省138家糧油加工企業(yè)已全部復(fù)工，日總加工能力34175噸，完全可以滿足全省糧食加工需要。陜西糧農(nóng)西瑞集團(tuán)24小時(shí)不間斷生產(chǎn)，為全省35家“好糧油”示范店、59組超市專(zhuān)柜、西安市441家經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，以及全省185個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商提供優(yōu)質(zhì)糧油。

在配置糧源穩(wěn)定市場(chǎng)工作中，省糧食和物資儲(chǔ)備局與中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司西安分公司，建立保供穩(wěn)價(jià)工作協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，制定信息溝通、會(huì)商協(xié)調(diào)、儲(chǔ)備輪換、糧源保障、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)等五項(xiàng)“硬措施”，發(fā)揮糧食儲(chǔ)備“硬實(shí)力”，攜手保障全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足和價(jià)格穩(wěn)定。從疫情發(fā)生到4月1日，中央和我省累計(jì)輪換出庫(kù)小麥41.48萬(wàn)噸，有力保障了加工企業(yè)原糧需求。在陜中央糧食儲(chǔ)備企業(yè)與我省企業(yè)加強(qiáng)協(xié)同，保持同品種、同等級(jí)、同質(zhì)量糧食出庫(kù)價(jià)格與春節(jié)前一致。陜西糧農(nóng)集團(tuán)制定了糧油保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)急預(yù)案，與省內(nèi)各市（區(qū)）建立糧油應(yīng)急保供聯(lián)動(dòng)機(jī)制，與各類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、大型商超等合作伙伴簽訂應(yīng)急保供穩(wěn)價(jià)合約，搞好原糧和成品糧調(diào)配，積極制訂生產(chǎn)計(jì)劃，超前安排生產(chǎn)進(jìn)度，加強(qiáng)資金信貸調(diào)度，全力做好糧油加工、儲(chǔ)運(yùn)、配送、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的有效銜接，確保各企業(yè)開(kāi)足馬力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

據(jù)了解，由于今年降雨充沛，我省小麥長(zhǎng)勢(shì)良好，夏糧產(chǎn)量有望好于去年。（記者 艾永華 郭軍）