新華社呼和浩特９月１９日電（記者 吳獻(xiàn)）蒙牛集團(tuán)和伊利集團(tuán)的負(fù)責(zé)人１９日向社會(huì)公眾鄭重承諾，要不惜一切代價(jià)保證食品安全。

    蒙牛集團(tuán)總裁楊文俊鄭重承諾，不惜一切代價(jià)保證食品安全，將全面整頓奶業(yè)的措施進(jìn)行到底。

    楊文俊代表全體員工向全國人民和所有的蒙牛消費(fèi)者深表歉意。他說：“蒙牛幾個(gè)批次的奶粉和液態(tài)奶產(chǎn)品在國家質(zhì)檢部門的檢測中被發(fā)現(xiàn)含有‘三聚氰胺’，這個(gè)事實(shí)讓我們感覺十分痛心，它將在蒙牛人的心頭刻上一塊永不磨滅的恥辱碑?！?/p>

    楊文俊說，針對(duì)含有“三聚氰胺”的這幾個(gè)批次產(chǎn)品，蒙牛正在嚴(yán)格按照國家規(guī)定，堅(jiān)決進(jìn)行下架、封存和銷毀，并正在全國配合監(jiān)管部門對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行逐批檢驗(yàn)。在養(yǎng)殖和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，正在按照黨中央和國務(wù)院的部署，以“批批檢驗(yàn)、批批合格”為宗旨，進(jìn)行最嚴(yán)格的檢測與食品安全管理。

    伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋向社會(huì)承諾，伊利無條件地清理一切問題產(chǎn)品，清理一切問題環(huán)節(jié)。

    張劍秋說，由三聚氰胺事件引發(fā)的奶產(chǎn)品安全問題，給廣大消費(fèi)者造成了極大的傷害，伊利感到非常痛心。事件發(fā)生后，伊利已在第一時(shí)間將有問題的產(chǎn)品全部收回，并將所有品種的產(chǎn)品送交國家質(zhì)檢部門檢測，對(duì)發(fā)現(xiàn)的任何批次的問題產(chǎn)品，立即全部收回銷毀。

    張劍秋承諾：一定要確保生產(chǎn)銷售的每一批產(chǎn)品都是經(jīng)過檢驗(yàn)合格的；一定要更加嚴(yán)格對(duì)原奶收購環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測，從源頭杜絕問題的產(chǎn)生；嚴(yán)格清理所有的原料供應(yīng)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題，從飼料、原奶收購、包裝、物流等每一個(gè)環(huán)節(jié)來找問題，務(wù)必清理到位；嚴(yán)格清理庫存產(chǎn)品，執(zhí)行最高的檢測標(biāo)準(zhǔn)，不論什么問題，嚴(yán)重性如何，有問題的庫存產(chǎn)品一律銷毀；在第一時(shí)間將檢測不合格的產(chǎn)品從市場上全面收回，并在各地組織專門隊(duì)伍進(jìn)行不間斷的市場追查，不讓一件有問題的產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上。