浙江：食品安全攻堅重點瞄準(zhǔn)地溝油

7月21日，省食安委就《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強“地溝油”治理工作的實施意見（審議稿）》等文稿進(jìn)行審議，將“地溝油”治理列為全省下階段食品安全攻堅重點。

浙江對于“地溝油”的治理起步較早。2015年9月，省發(fā)改委印發(fā)了《關(guān)于浙江省餐廚垃圾資源化綜合利用行動計劃》。杭州先行，積極著手破解“地溝油”難題，將餐廚垃圾變成柴油和用于發(fā)電的沼氣，減量化率達(dá)80%；在義烏，“地溝油”治理還搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車，通過餐廳手機APP申報“地溝油”數(shù)量，對收、運、處置進(jìn)行全程攝像、數(shù)據(jù)監(jiān)控，從源頭控制“地溝油”流向。

今年以來，浙江在“治油”上再度發(fā)力，頒布《浙江省餐廚垃圾管理辦法》，并于7月1日起正式施行，浙江“地溝油”治理工作走上法制化、規(guī)范化軌道。在剛剛收官的全省食品安全排雷“百日攻堅”行動中，“地溝油”專項治理成為重點內(nèi)容，浙江食藥監(jiān)管部門集中查處、曝光了一批“地溝油”典型案件，對此類違法犯罪起到嚴(yán)厲的震懾作用。

下一步，我省還將持續(xù)加大“地溝油”治理力度，以創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)我省食品安全相關(guān)工作，努力打造走在全國前列的“食品安全放心省份”。（記者 吳佳蔚 見習(xí)記者 孫莉）